樣品：試驗魚為市場購買的健康無病鯉，初體長為(8. 35±0. 76) cm，初體質量為  (15. 26±3. 95) g。試驗用中草藥飲片皆購自山東省藥材公司，試驗用基礎飼料由優(yōu)質魚粉、豆粕、棉粕、酵母粉、多維、多礦等組成，試驗組飼料在此基礎上添加3‰的復合中草藥制劑。

主要儀器：全自動凱式定氮儀( 意大利VELP ) 等

檢測指標：測定粗蛋白質含量( GB /T6432—1994)等

實驗結果：研究表明，飼料中添加適宜的復方中草藥可以促進魚類生長，降低飼料系數，提高魚肉蛋白質和氨基酸含量，改進氨基酸組成配比，并提高鮮味氨基酸含量，改善魚體的肌肉品質和口感。下面是部分實驗數據圖：

研究意義：本試驗中，在前人研究基礎上，將4 種比較成熟的配方中草藥，以相同質量分數加入鯉Cyprinuscarpio 基礎飼料中，以比較4 種復方中草藥對鯉的飼喂效果及對肌肉營養(yǎng)成分組成的影響，以期為今后中草藥在水產養(yǎng)殖中的科學應用提供數據支持。