我們的日常生活中除了果蔬和肉制品外，還有大量乳制品來滿足我們身體的需求，但是我們知道乳制品的食品問題一直發(fā)生，尤其是大量兒童需要食用這類食品，這就需要我們及時(shí)對乳制品等進(jìn)行檢測，幫助我們建立安全可靠的食品體系，讓我們的食品安全多一層保障。  
市場上的乳制品種類繁多，這就需要我們的檢測手段更加快速有效率，蛋白質(zhì)檢測儀可快速檢測奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白質(zhì)，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目，儀器具有內(nèi)置工作曲線，無需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后，即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測定。  
蛋白質(zhì)檢測儀怎么樣：  
1.儀器具有自檢功能，具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能  
2.儀器可以自動判斷樣品是否合格，無需人工對比參照，檢測結(jié)果更加直觀。  
3.儀器具有100多種樣品名稱數(shù)據(jù)庫，直接點(diǎn)擊可使用，并且可以編輯，可直接打印出樣品名稱  
4.儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。  
由于乳制品給人們提供非常多的營養(yǎng)元素，這就對我們的工作提高了更多要求，我們在檢測工作時(shí)要注意其中的蛋白質(zhì)含量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)乳制品中經(jīng)常添加糖類物質(zhì)及甜味劑等食品添加劑，這也是我們應(yīng)該注意的地方，注意查看其經(jīng)營場所的貯存條件是否滿足產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求，關(guān)注食品保質(zhì)期，這才能消除食品安全隱患，讓乳制品更加安全。