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2020
05-18

減肥藥中酚酞的檢測(cè)
酚酞屬于國(guó)家禁止用于保健類減肥食品中的化學(xué)藥品。酚酞可引起皮炎、藥疹、瘙癢、灼痛及腸炎、出血傾向等。長(zhǎng)期濫用時(shí)可造成電解質(zhì)紊亂，誘發(fā)心律失常、神志不清、肌痙攣以及倦怠無(wú)力等癥狀。日前，安徽的薛女士給消費(fèi)者體驗(yàn)中心寄來(lái)了一袋減肥茶的樣品，請(qǐng)我們幫忙檢測(cè)是否含有酚酞。取1g內(nèi)容物。取一支試劑A，將所取樣品加入管中，蓋緊蓋子大力振蕩混勻1～2min，靜置2～3min，至上層溶液澄清。用0.5mL塑料吸管吸取上層樣品處理液，加3～5滴于試劑B中，蓋上蓋子后搖勻，馬上觀察溶液顏色。若溶液出現(xiàn)粉紅至紫紅色，
2020
05-18

水質(zhì)速測(cè)儀的功能特點(diǎn)
產(chǎn)品概述：PCS-F/PCS型多功能食品安全(水質(zhì))檢測(cè)儀系列產(chǎn)品采用凹面平場(chǎng)全息光柵，CCD檢測(cè)器，鹵素鎢燈構(gòu)成的分光光度檢測(cè)系統(tǒng)。通過(guò)被測(cè)物質(zhì)對(duì)光譜的特征吸收，來(lái)判定被測(cè)物質(zhì)的含量。除能利用預(yù)置曲線進(jìn)行測(cè)量外，還提供定量測(cè)量，光譜掃描，時(shí)間掃描等專業(yè)分析功能。儀器預(yù)制了農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞xiao酸鹽、二氧化硫、雙氧水、蛋白質(zhì)、余l(xiāng)v、色素、過(guò)氧化物酶、酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、dian含量、總酸、谷氨酸鈉、“地溝油”，等數(shù)十種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目的曲線(或水中氨氮、fu化物、揮發(fā)酚、甲醛、硫化
2020
05-13

紅棗農(nóng)藥殘留的檢測(cè)!
稱取2g紅棗樣品放入提取瓶中，加入8mL緩沖溶液，搖勻，靜置2min，獲得樣品液。A、對(duì)照液測(cè)定：在離心管中，用移液槍依次加入4mL緩沖液，20µL顯色劑和50µL酶，搖勻，靜置10min。然后用移液槍加入20µL底物。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，放入儀器（通道1）。B：樣品液測(cè)定：移取4mL樣品液至離心管中，用移液槍依次加入20µL顯色劑和50µL酶，搖勻，靜置10min，然后用移液槍加入20µL底物，搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，放入儀器。檢測(cè)結(jié)果如圖所示，結(jié)果以酶被抑制的程度，即抑制率表示。當(dāng)果
2020
05-12

奶粉中蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)
假冒偽劣的奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)含量往往不能達(dá)標(biāo)。長(zhǎng)期食用這類產(chǎn)品，會(huì)造成嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，干瘦水腫，頭大體小，免疫力降低，器官受損甚至危及生命。因此，測(cè)定奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質(zhì)的含量是食品安全檢測(cè)中非常重要的項(xiàng)目之一。用小勺取奶粉一平勺加入到比色管中。取4mL顯色液加入比色管中，蓋上蓋，用力將奶粉全部搖溶，顯色3分鐘，在3~5分鐘內(nèi)將比色管襯在白紙上與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行對(duì)比，找出與乳粉蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)比色卡上相近的色階，即為每100g乳粉樣品中蛋白質(zhì)的含量。結(jié)果顯示，樣品中蛋白質(zhì)含量在1
2020
05-11

日常飲用水濁度快速檢測(cè)儀
關(guān)于濁度儀說(shuō)明及原理濁度儀：濁度儀分為便攜式，臺(tái)式和在線濁度儀。臺(tái)式一般用于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)濁度；便攜式和在線濁度儀一般用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。便攜式用于不連續(xù)的檢測(cè)，在線濁度儀用于連續(xù)，現(xiàn)場(chǎng)濁度監(jiān)測(cè)。它可以實(shí)時(shí)，連續(xù)監(jiān)測(cè)濁度，一般用于自來(lái)水廠，污水廠，渠道，水利設(shè)施，防洪監(jiān)測(cè)，水池等處。濁度計(jì)原理：濁度是表現(xiàn)水中懸浮物對(duì)光線透過(guò)時(shí)所發(fā)生的阻礙程度。水中含有泥土、粉塵、微細(xì)有機(jī)物、浮游動(dòng)物和其他微生物等懸浮物和膠體物都可使水中呈現(xiàn)濁度。濁度儀采用90°散射光原理。由光源發(fā)出的平行光束通過(guò)溶液時(shí)，一部分被吸收和散
2020
05-11

餃子皮中的甲醛檢測(cè)
（1）取樣：由于寄到的餃子皮已經(jīng)干掉，所以我們將其白掰碎、磨粉，取1g于試管中，加純凈水到10ml，振搖20次，放置5分鐘。（2）檢測(cè)：取1ml樣品處理后的上清液至1.5ml離心管中，加入4滴試劑1，再加入4滴試劑2，蓋蓋后混勻，1分鐘后，加2滴試劑3，搖勻，5～10分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行顏色比對(duì)。（3）結(jié)果：顏色相同或相近的比色卡色階示值為無(wú)色液體樣品中甲醛含量mg/L；顏色相同或相近的比色卡色階示值乘以10即為固體樣品中甲醛含量mg/kg。若顏色超出色板標(biāo)示含量范圍，應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重
2020
05-07

大米新陳度的檢測(cè)
取大米15粒放入1.5mL離心管內(nèi)。滴入試劑至剛剛浸沒(méi)大米，搖晃幾下，30秒內(nèi)觀察顏色變化，如果溶液呈翠綠、淺綠色，則為新米，黃色、橙色、橙紅色為陳米。結(jié)果顯示溶液顏色呈綠色，大米為新米。北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開(kāi)始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開(kāi)發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí)，通過(guò)與中國(guó)農(nóng)
2020
05-06

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的特點(diǎn)
ZYD-NP(18A)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》而設(shè)計(jì)的快速檢測(cè)儀器。主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)。它采用了智能化的操作平臺(tái)，先進(jìn)的光源驅(qū)動(dòng)技術(shù)，具有便捷的操作方式，優(yōu)異的檢測(cè)精度，實(shí)現(xiàn)了結(jié)果可靠與高效測(cè)量的*統(tǒng)一。用戶通過(guò)大尺寸彩色觸摸屏，以及圖形化的操作界面引導(dǎo)，通過(guò)幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟即可輕松完成整個(gè)測(cè)試。儀器直接顯示抑制率，并通過(guò)與內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對(duì)，自動(dòng)判定結(jié)
2020
05-06

粉條中鋁的檢測(cè)
前幾天，家在河南的張先生將粉條送到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測(cè)粉條中是否含有鋁。將樣品粉碎，稱取粉碎的樣品1.0g，于50mL三角瓶中，加蒸餾水19mL，A溶液1mL，充分搖動(dòng)，超聲5分鐘，靜置5分鐘，過(guò)濾，濾液備用。1、樣品管：取0.4mL樣品液于10mL比色管中，加B溶液1mL、C溶液0.2mL，混勻，加D溶液0.4mL，搖勻，再加E溶液0.4mL，立即用蒸餾水稀釋至5mL刻線，搖勻，靜置20min，進(jìn)行檢測(cè)。2、空白管：不加E溶液，其余步驟與樣品管同。將裝有空白液和樣品液的比色皿分別放入
2020
04-28

肉中過(guò)氧化物酶活性的檢測(cè)!
在健康的畜禽肉中含有過(guò)氧化物酶。當(dāng)畜禽宰殺前因某種疾病使機(jī)體發(fā)生高度障礙而死亡或急殺時(shí)，則肉中過(guò)氧化物酶含量減少，甚至全無(wú)，這樣通過(guò)測(cè)定畜禽肉中過(guò)氧化物酶的含量，就可判定是否為病害肉。稱取5g絞碎的樣品于提取瓶中，加入50mL蒸餾水，蓋塞搖動(dòng)2min，過(guò)濾，收集濾液備用。樣品管：取0.5mL濾液于10mL比色管中，加蒸餾水1.2mL，POD活性A溶液1mL，立即轉(zhuǎn)移至比色皿中，放入儀器樣品池中?？瞻坠埽赫麴s水。結(jié)果顯示POD活性值。室溫下，正常豬肉POD活性值為0.2~1。POD活性值低于正常值
2020
04-27

魚(yú)丸中硼砂檢測(cè)
（1）樣品處理將解凍魚(yú)丸稱量5g,加10ml水，充分混勻，靜置2分鐘（2）檢測(cè)在試管中加入硼酸硼砂試劑使ph低于3，用硼砂試紙沾取樣品溶液后取出，用電吹風(fēng)吹干后觀察試紙變se情況。（3）結(jié)果滴加樣液后試紙并沒(méi)有變色，說(shuō)明未檢出北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開(kāi)始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開(kāi)發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。
2020
04-24

水中余氯的檢測(cè)
日常生活中的自來(lái)水大都采用加氯法消毒。加氯法消毒需要水中存在一定濃度的剩余氯。余氯指消毒液作用一定時(shí)間后水中剩余的氯含量。余氯可以抑制水中殘存細(xì)菌的再度繁殖，保持持續(xù)的殺菌能力，防止水污染。但是，余氯量過(guò)大，也會(huì)對(duì)人體有刺激作用，并且會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體和環(huán)境有害的化合物。日前，家住湖南的劉先生將水樣送到消費(fèi)者體驗(yàn)中心，請(qǐng)我們幫忙檢測(cè)余氯是否合格。取適量樣品于潔凈干燥容器，將試紙塊全部浸入樣液后立即取出。擦掉試紙邊緣多余液體，試紙塊朝上水平放置，40秒時(shí)與色卡比較，讀取結(jié)果。結(jié)果顯示余氯符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2020
04-22

各種蔬菜水果中農(nóng)殘的檢測(cè)!
檢測(cè)樣品：黃瓜、芹菜、菠菜、蘋果、西紅柿檢測(cè)項(xiàng)目：農(nóng)殘檢測(cè)儀器：ZYD-NP6農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)地點(diǎn)：消費(fèi)者體驗(yàn)中心檢測(cè)結(jié)果：均在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)以為實(shí)驗(yàn)過(guò)程：1、將5個(gè)蔬菜水果樣品做前處理2、取兩個(gè)比色皿，分別為樣品組合對(duì)照組。在樣品管加入3ml樣品液，在對(duì)照管中加入3ml緩沖液，隨后分別加入20ul顯色劑和50ul酶試劑。蓋塞混勻靜置10min。搖勻后放置10min，加入20ull底物搖勻3、將比色皿放入農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器，測(cè)量3分鐘。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：抑制率分別為26%、0%、7%、12%、和0%
2020
04-21

食用油中地溝油的快速檢測(cè)
1、極性標(biāo)志物的檢測(cè)將待測(cè)油樣混勻，用0.2mL塑料吸管取油樣，滴6滴于玻璃比色管中，加入1mL試劑1，搖動(dòng)30秒，沸水中煮5分鐘。取出冷卻，與標(biāo)準(zhǔn)比色管對(duì)比。結(jié)果判斷：樣品溶液顏色淺于標(biāo)準(zhǔn)比色管的紅色，該指標(biāo)為陰性；樣品溶液顏色接近或深于標(biāo)準(zhǔn)比色管的紅色，該指標(biāo)為陽(yáng)性。2、酸價(jià)、水分的檢測(cè)用0.2mL塑料滴管取油樣，滴6滴于玻璃比色管中，加入1mL試劑2，搖動(dòng)10秒，靜置10分鐘，觀察顏色和渾濁情況。結(jié)果判斷：如溶液顯淺黃色，說(shuō)明油樣酸價(jià)≥8mgKOH/g，酸價(jià)指標(biāo)為陽(yáng)性；溶液顯藍(lán)色、淺藍(lán)色或
2020
04-21

PCS型多功能食品安全檢測(cè)儀特點(diǎn)
產(chǎn)品概述：PCS-F/PCS型多功能食品安全(水質(zhì))檢測(cè)儀系列產(chǎn)品采用凹面平場(chǎng)全息光柵，CCD檢測(cè)器，鹵素鎢燈構(gòu)成的分光光度檢測(cè)系統(tǒng)。通過(guò)被測(cè)物質(zhì)對(duì)光譜的特征吸收，來(lái)判定被測(cè)物質(zhì)的含量。除能利用預(yù)置曲線進(jìn)行測(cè)量外，還提供定量測(cè)量，光譜掃描，時(shí)間掃描等專業(yè)分析功能。檢測(cè)項(xiàng)目：儀器預(yù)制了農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞XIAO酸鹽、二氧化硫、雙氧水、蛋白質(zhì)、余氯、色素、過(guò)氧化物酶、酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、DIAN含量、總酸、谷氨酸鈉、“地溝油”，等數(shù)十種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目的曲線(或水中氨氮、氟化物、揮發(fā)酚、甲醛
2020
04-20

包子燒餅等面制品中鋁的檢測(cè)
將樣品粉碎，稱取0.5克粉碎的樣品。加入19mL蒸餾水，加入1mL試劑1，攪拌2分鐘，靜置3分鐘。在10mL比色管中，加入4滴樣品提取液，0.8mL蒸餾水，1.0mL試劑2，2滴試劑3，混勻，加4滴試劑4，混勻，再加4滴試劑5，搖勻后，室溫放置20分鐘。對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)色階卡，讀出樣品中鋁的含量。結(jié)果顯示鋁合格，均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開(kāi)始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開(kāi)發(fā)為主的，由多名博士、
2020
04-14

免疫層析分析技術(shù)快速檢測(cè)谷物中的黃qu霉B1！
黃qu霉毒素B1（AflatoxinB1簡(jiǎn)寫為AFB1）是目前已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性zui強(qiáng)的一種。黃qu霉毒素B1對(duì)人和若干動(dòng)物具有強(qiáng)烈的毒性，其毒性作用主要是對(duì)肝臟的損害。國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定黃qu霉毒素B1是大部分食品的必檢項(xiàng)目之一。本品采用高度特異性的抗體抗原反應(yīng)及免疫層析分析技術(shù)，通過(guò)單克隆抗體競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合AFB1-BSA偶聯(lián)物和樣品中可能含有的AFB1的原理。試劑含有被事先固定于膜上測(cè)試區(qū)（T）的AFB1-BSA偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗AFB1單克隆抗體。實(shí)驗(yàn)方法：一、樣品制備取5g以上有代
2020
04-13

濁度計(jì)的測(cè)定原理和用途
濁度是反應(yīng)水中懸浮顆粒對(duì)光線投射阻礙程度的一個(gè)水質(zhì)測(cè)量參數(shù)，濁度的測(cè)定值不能直接說(shuō)明水質(zhì)受污染的程度，但可以明確的是人類活動(dòng)對(duì)水質(zhì)的污染會(huì)造成水的濁度上升，因此濁度被環(huán)保部門視作水質(zhì)指標(biāo)之一。濁度測(cè)定除了可以采用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)方法以外，更為方便的方式是采用濁度儀測(cè)定。濁度儀的測(cè)量速度比傳統(tǒng)方法更快，操作也更為方便，企業(yè)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中用水或排出污水的水質(zhì)濁度檢測(cè)，就多使用濁度儀。濁度計(jì)可用于企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的水樣濁度測(cè)定和企業(yè)排污口的濁度測(cè)定，如生物制藥、醫(yī)院臨床、食品飲料等企業(yè)，都會(huì)使用濁度儀來(lái)測(cè)量和控
2020
04-12

便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀使用和維護(hù)的要點(diǎn)
便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。便攜式農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀使用注意事項(xiàng)：1、使用儀器時(shí)，要將先將電池電量充滿，且充電時(shí)，忌使用不匹配的鋰電池。2、存放儀器的地方必須保持干燥、無(wú)塵、無(wú)振動(dòng)。3、儀器內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈，無(wú)灰塵，若有污物，可用棉質(zhì)物拭凈。
2020
04-08

食品安全水質(zhì)檢測(cè)儀功能特點(diǎn)
PCS-F/PCS型多功能食品安全(水質(zhì))檢測(cè)儀系列產(chǎn)品采用凹面平場(chǎng)全息光柵，CCD檢測(cè)器，鹵素鎢燈構(gòu)成的分光光度檢測(cè)系統(tǒng)。通過(guò)被測(cè)物質(zhì)對(duì)光譜的特征吸收，來(lái)判定被測(cè)物質(zhì)的含量。除能利用預(yù)置曲線進(jìn)行測(cè)量外，還提供定量測(cè)量，光譜掃描，時(shí)間掃描等專業(yè)分析功能。檢測(cè)項(xiàng)目：儀器預(yù)制了農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞XIAO酸鹽、二氧化硫、雙氧水、蛋白質(zhì)、余氯、色素、過(guò)氧化物酶、酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、DIAN含量、總酸、谷氨酸鈉、“地溝油”，等數(shù)十種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目的曲線(或水中氨氮、氟化物、揮發(fā)酚、甲醛、硫化物、

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