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2015
05-27

蜂蜜波美度來判斷蜂蜜等級(jí)是否摻假
前言蜂蜜波美度即為蜂蜜的濃度。而蜂蜜濃度的確切含義則是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜濃度越高，比重就越大，濃度與波美度兩者成正比，故在實(shí)際工作中就把蜂蜜的波美度稱為蜂蜜的濃度，成為了一種習(xí)慣性的叫法。實(shí)質(zhì)上兩者是有區(qū)別的，不是一個(gè)概念。蜂蜜的波美度受溫度影響zui大，當(dāng)溫度升高時(shí)，波美度變小；而當(dāng)溫度下降時(shí)，波美度變大。為了統(tǒng)一比較標(biāo)準(zhǔn)，上規(guī)定了以20℃作為標(biāo)準(zhǔn)溫度。因此，蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽上的波美度，都是在20℃時(shí)所測(cè)得的。在標(biāo)準(zhǔn)溫度下，蜂蜜的波美度/含水量之間的關(guān)系如下：40/23.1，
2015
05-20

愛拓電導(dǎo)法鹽度計(jì)和滴定法的關(guān)系
關(guān)于電導(dǎo)法與滴定法的關(guān)系電導(dǎo)法鹽度計(jì)（PAL-SALT等）和硝酸銀滴定法（莫爾法）的檢測(cè)原理的區(qū)別以及測(cè)量結(jié)果的關(guān)系。電導(dǎo)法的檢測(cè)原理PAL-SALT等電導(dǎo)法鹽度計(jì)是檢測(cè)樣品所含電解質(zhì)的量并換算成鹽度。而酸銀滴定法（莫爾法）是檢測(cè)樣品所含氟的量并換算成鹽度。另外，在濃度的單位上，PAL-SALT是重量W/重量W%,硝酸銀滴定法是重量W/容量V%.食品中含有各種各樣的成分，所以即使是同種樣品，PAL-SALT電導(dǎo)法鹽度計(jì)和硝酸銀滴定法的測(cè)定值也未必一致。但是，兩個(gè)測(cè)定值是有關(guān)聯(lián)的，所以與硝酸銀滴定
2015
05-18

如何使用折射儀診斷農(nóng)作物生長(zhǎng)狀況？
現(xiàn)在利用折射儀來檢查農(nóng)作物的健康狀態(tài)越來越普遍了，尤其是年輕的新農(nóng)民，他們會(huì)非常推崇這種簡(jiǎn)單的判定方法去協(xié)助判斷農(nóng)作物的生產(chǎn)狀況，讓他們不受經(jīng)驗(yàn)水平的限制。===方法===1.將刻度式手持折光儀帶到農(nóng)場(chǎng)田間。2.將葉柄放置在棱鏡和日光板之間，然后擠壓獲取汁液。3.去掉葉子，透過目鏡讀取Brix值4。植物的花和根的測(cè)量方法同上。一般情況下，植物汁液早上的Brix值一般要低于晚上的測(cè)量值，所以在每一天的固定時(shí)間去測(cè)量樣品非常重要。===診斷標(biāo)準(zhǔn)===測(cè)量部位健康農(nóng)作物不健康農(nóng)作物可預(yù)見的問題上部葉片
2015
05-15

PAL干果測(cè)量解決方案
以下是“模糊邊界線樣品”的一些技巧與模擬手持式折射儀的測(cè)量操作1）＊＊＊干果＊＊＊測(cè)量樣品前，請(qǐng)把干果對(duì)半切開，進(jìn)行樣品測(cè)量將干果的果肉切口面朝下，緊緊按壓在樣品棱鏡槽上，以除去樣品和棱鏡之間的空氣。然后按START開始鍵進(jìn)行測(cè)量！PEN系列的折射儀，更加便于直接測(cè)量。且便于測(cè)量后的清洗工作。PAL-Moisture可以很好的替代普通的水分測(cè)試儀，它能夠非常簡(jiǎn)便快速的測(cè)定含水量，采用使用下面的公式計(jì)算：水分含量=100–Brix。２）＊＊＊面湯＊＊＊脂肪和油狀樣品的每次測(cè)量值理論上來講都可能不盡
2015
05-13

ATAGO（愛拓）推薦MASTER-53系列手持式折射儀
2351MASTER-53alpha2352MASTER-53T2353MASTER-53M2971MASTER-53Palpha2972MASTER-53PT2973MASTER-53PM2355MASTER-53S我們非常高興的宣布將ATAGOmaster-53系列作為ATAGO刻度式手持折射計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)，其特點(diǎn)如下：·----經(jīng)典短柄設(shè)計(jì)·----可舒適攜帶，方便手握?！?---0—53%的Brix值范圍·----從低糖飲料到蛋黃均可測(cè)量。l方便用戶測(cè)量中低糖度樣品l有助于精簡(jiǎn)訂貨庫(kù)存，M
2015
05-11

NaOH濃度計(jì)應(yīng)用解決方案
ATAGO(愛拓)數(shù)顯氫氧化鈉濃度計(jì)，能快速、簡(jiǎn)單、安全的測(cè)量NaOH濃度！如下介紹兩種型號(hào)供您選擇。為了操作者的安全，這款浸入式的產(chǎn)品能夠確保使用者不接觸任何樣品。這款PAL系列產(chǎn)品與QR-NaOH參數(shù)一眼，但是更為小巧便攜，操作簡(jiǎn)單。哪些行業(yè)需要用到氫氧化鈉？氫氧化鈉（NaOH），俗稱燒堿，廣泛的應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)，通常需要用水稀釋。==主要目標(biāo)客戶===如果對(duì)宣傳資料有任何咨詢或興趣，請(qǐng)隨時(shí)免費(fèi)咨詢咨詢或者索取產(chǎn)品彩頁(yè)資料，ATAGO(愛拓)ingo@atago-china.com
2015
05-05

消防員身體狀況脫水尿比重正常數(shù)值的應(yīng)用解決方案
ATAGO產(chǎn)品應(yīng)用解決方案ATAGO尿比重折射計(jì)PAL-10S和PEN-UrineS.G幫助消防隊(duì)員保持身體健康！根據(jù)對(duì)OrangeCountyFireAuthority的研究顯示，91%的消防戰(zhàn)士在訓(xùn)練或者救援之后會(huì)產(chǎn)生脫水癥狀（請(qǐng)參考下表數(shù)據(jù)），但是卻沒有人能真正意識(shí)到他們的脫水反應(yīng)并評(píng)估其中的厲害關(guān)系。其實(shí)可以很容易地通過測(cè)量尿比重來了解和評(píng)估脫水程度。HydrationStates脫水程度SpecificGravityofUrine尿比重PercentageofParticipants調(diào)
2015
04-28

在線折光儀的性能特點(diǎn)
1.316SS材質(zhì)的傳感器使其滿足食品、生化行業(yè)的衛(wèi)生要求并且耐溫高達(dá)150℃；2.免維護(hù)、無耗材、無漂移、自診斷功能，智能報(bào)警信號(hào)輸出功能；3.防護(hù)等級(jí)：NEMA4X(IP67)；4.自動(dòng)溫度補(bǔ)償（軟件擁有豐富的產(chǎn)品線性數(shù)據(jù)庫(kù)和溫度補(bǔ)償數(shù)據(jù)庫(kù)）；5.多組4-20mA模擬信號(hào)及數(shù)字信號(hào)輸出（隔離，非隔離可選）；6.3648高分辨率的CCD，光源為589nmLED燈，壽命長(zhǎng)達(dá)100000小時(shí)；7.多種報(bào)警信息輸出顯示（高低/高高/低低/偏差）；8.全屏蔽、抗干擾、分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，更耐振動(dòng)和高溫；
2015
04-28

在線折光儀的結(jié)構(gòu)及功能
在線折光儀采用分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，分為傳感器和變送器兩部分。傳感器：藍(lán)寶石棱鏡（9Mosh）、內(nèi)置PT1000溫度傳感器、長(zhǎng)壽命LED光源100000h、3648像素分辨率的CCD傳感器組成；變送器：In586sx133MHz的CPU，6.7"（640×480象素）TFT-LCD顯示器，鍵盤，EPROM存儲(chǔ)卡及自動(dòng)清洗系統(tǒng)組成。儀器采用全屏蔽干擾設(shè)計(jì)、耐高溫和振動(dòng)、寬量程，出廠線性校準(zhǔn)和自動(dòng)溫度補(bǔ)償。儀器操作界面友好軟件。內(nèi)置溫度傳感器，在線檢測(cè)過程蛋白溶液的工藝溫度，并遠(yuǎn)處0-10V的信號(hào)。儀器可
2015
04-28

全自動(dòng)折光儀的說明及特點(diǎn)
全自動(dòng)折光儀(RA-620/RA-600)，是設(shè)計(jì)成操作容易和節(jié)省空間的液體折光率測(cè)定儀。共有高精度型的RA-620，寬范圍型的RA-600兩種型號(hào)。RA-620實(shí)現(xiàn)世界zui高水平的高精度，準(zhǔn)確度為±0.00002。RA-600具有1.3200-1.7000寬廣的測(cè)定范圍。外觀是以前型號(hào)(RA-520N/RA-500N)的一半，占地面積是A4紙所容納的尺寸。消耗電力20W為以前型號(hào)的一半。特點(diǎn)：1.數(shù)字式折光儀具觸摸式液晶屏，顯示折光率、糖度、濃度。2.內(nèi)置自動(dòng)恒溫控制，外形輕巧，操作容易，測(cè)
2015
04-28

糖度折光儀的用途及理論
糖度折光儀又叫糖量折光儀、折光糖度計(jì)、折光糖度儀也是叫糖度計(jì)。分別與鹽度計(jì)、切削液濃度計(jì)等測(cè)定濃度密度以及折射率儀器統(tǒng)稱為折光儀。用途：用于快速測(cè)定含糖溶液的溶度、果酒密度；通過換算還可以測(cè)量其它非糖溶度或折射率，是制糖、食品、飲料、釀酒、農(nóng)業(yè)科研、紡織及礦山機(jī)械等行業(yè)*的檢測(cè)儀器。理論：如果你放置一杯水的一支鉛筆,頂端將會(huì)顯得彎曲的.然后如果你在一個(gè)杯子中放置糖水并且試相同的實(shí)驗(yàn),鉛筆的頂端應(yīng)該顯得甚至更彎曲的.這折光率現(xiàn)象的一個(gè)例子.折射計(jì)由于采用新型的光學(xué)系統(tǒng)放到一種實(shí)際的使用.通過溶液的
2015
04-28

用咖啡濃度計(jì)算Espresso
本文所用部分器具：咖啡豆：咖啡基因拼配豆意式咖啡機(jī)：LaSpazialeS1VivaldiII雙鍋爐電控意式磨豆機(jī)：AnfimCaimano濃度儀：ATAGO咖啡濃度計(jì)PAL-COFFEE關(guān)于豆子，很多新手為了練手，就去買很便宜的豆子，其實(shí)這樣無助你提高自己的萃取技術(shù)，因?yàn)檩腿〕鰜淼目Х炔缓煤?，無法判斷到底是否是機(jī)器問題，還是烘焙的技術(shù)問題，或者豆子問題。所以，一包差不多的豆子，至少可以知道，這杯咖啡“不好喝”，不是因?yàn)槎棺拥膯栴}，然后再去找其它原因，盡量縮小范圍。萃取一杯好濃縮，需要穩(wěn)定的壓力
2015
04-10

愛拓折射儀檢測(cè)氯化鈣合格的方法
實(shí)驗(yàn)?zāi)康奈覀冊(cè)谫?gòu)買氯化鈣的時(shí)候，生產(chǎn)廠家都標(biāo)著純度是多少，但真實(shí)的氯化鈣純度是否與標(biāo)示純度一樣呢，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下檢測(cè)氯化鈣是否合格的方法：因?yàn)槁然c、硫酸鈣、氯化鉀這些雜質(zhì)雖然易溶于水，但是由于氯化鈣的同離子效應(yīng)，而使這些鹽在高濃度氯化鈣溶液中溶解性很小，當(dāng)氯化鈣濃度很高時(shí)這些鹽是幾乎不溶解的，所以配成1：1水溶解后觀察白色鹽的沉淀多少即可。白色不溶物越多純度越低，高純度氯化鈣是沒有白色不溶物的。同時(shí)檢測(cè)一下上清液的鹵度，鹵度高者含鈣量高，反之依然?，F(xiàn)在市場(chǎng)上氯化鈣質(zhì)量參差不齊，不同質(zhì)量
2015
04-02

高果糖漿中果糖和葡萄糖的折光旋光法測(cè)定意義
高果糖漿（HFCS）是一種以玉米為原料加工制成的營(yíng)養(yǎng)性（含熱量）甜味劑。它被廣泛運(yùn)用在碳酸飲料、果汁飲料和運(yùn)動(dòng)飲料以及小吃、糖漿、果凍和其他含糖產(chǎn)品中。高果糖漿的系列中以用于碳酸飲料的HFCS55號(hào)zui為常見（55%果糖、42%葡萄糖），還有多見于烤焗食品的HFCS42號(hào)（42%果糖、53%葡萄糖），而HFCS92號(hào)（90%果糖、10%葡萄糖）主要用于與42號(hào)調(diào)配成55號(hào)。生產(chǎn)高果糖漿的原料是葡萄糖，葡萄糖是由淀粉轉(zhuǎn)化而來的。生產(chǎn)高果糖漿的基本過程是，含淀粉的漿液經(jīng)過α-淀粉酶的催化作用，可以
2015
03-25

ATAGO（愛拓）在線濃度計(jì)應(yīng)用和意義
在線儀器顧名思義是安裝在生產(chǎn)線上實(shí)施檢測(cè)流過生產(chǎn)線管道或罐體的樣品，保證樣品合格率和生產(chǎn)工藝正常運(yùn)行的高精密儀器。通過在線儀器配合自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備來提高生產(chǎn)效率是未來中國(guó)工業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。其具體實(shí)際意義包括：在線的實(shí)施監(jiān)測(cè)、人工自動(dòng)化程度高、更直觀的指導(dǎo)工藝人員操作、降低人工成本、降低實(shí)體企業(yè)生產(chǎn)成本，更的保證產(chǎn)品質(zhì)量等。在國(guó)內(nèi)很多企業(yè)都在做在線產(chǎn)品控制。液體生產(chǎn)線工藝中利用CM-800a在線濃度計(jì)或PRM-100a在線測(cè)控系統(tǒng)可以對(duì)整個(gè)工藝過程進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)與控制，全面提高生產(chǎn)過程的工藝重演性和質(zhì)
2015
03-23

ATAGO（愛拓）新一代在線濃度計(jì)綜合性能全面升級(jí)
ATAGO（愛拓）一直致力于向廣大客戶提供的折光儀、旋光儀產(chǎn)品和分析多領(lǐng)域的解決方案。多年來一致的服務(wù)也獲得眾多客戶的認(rèn)可。在此感謝廣大用戶和經(jīng)銷商朋友一直以來的支持！近日，ATAGO(愛拓)新一代在線濃度計(jì)綜合性能全面升級(jí)，在原來的檢測(cè)部件的防水級(jí)別、防塵的安全防護(hù)等級(jí)上的再升級(jí)。IP67可以適用于室外工廠環(huán)境：IP64不可以，IP67避免高濕度環(huán)境下儀器出現(xiàn)滲水現(xiàn)象，IP67耐受換進(jìn)溫度是5-40℃，IP67防塵性能高于IP64。而作為新一代的在線濃度計(jì)，不得不推薦的便是其更新升級(jí)了防水功能
2015
03-16

轉(zhuǎn)化糖中糖類的折光旋光法測(cè)定方法
摘要目的：轉(zhuǎn)化糖中糖類的含量測(cè)定方法。方法:采用折光旋光法測(cè)定轉(zhuǎn)化糖以及煎膏劑中的葡萄糖和果糖的含量。結(jié)論：本法簡(jiǎn)單，，重復(fù)性好，可用于轉(zhuǎn)化糖以及煎膏劑中糖類含量的測(cè)定。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)化糖、果糖、葡萄糖、折光旋光法測(cè)定方法糖類為重要的藥物制劑輔料，中國(guó)藥典將葡萄糖收載為營(yíng)養(yǎng)藥，而將蔗糖收載為藥物制劑常用的矯味劑。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖聚合而成的二糖，其結(jié)晶性使它以較高濃度存在于液體或半固體制劑如煎膏劑中，儲(chǔ)存中易重新析出結(jié)晶而影響制劑的均勻性、穩(wěn)定性，為了克服結(jié)晶、提高甜度與抗氧化性以及便
2015
03-10

折光旋光儀聯(lián)用的折光法測(cè)定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麥芽糖
近年時(shí)間以來，關(guān)于假蜂蜜的報(bào)道頻見報(bào)端，不少消費(fèi)者也有購(gòu)買到假蜂蜜的經(jīng)歷。那么蜂蜜的市場(chǎng)如何呢？據(jù)了解到，現(xiàn)在市面上蜂蜜的種類主要有兩種，商品蜜和自產(chǎn)蜜。自產(chǎn)蜜一般為小規(guī)模的蜂農(nóng)自產(chǎn)自銷的蜂蜜。而超市、商場(chǎng)等流通的蜂蜜大都為商品蜜，商品蜜是由未成熟的蜂蜜通過大批量加工成商品蜜。面上流通的假蜂蜜一般都是由膏果糖漿兌制的。膏果糖漿成本低，一斤兩三塊錢的膏果糖漿可以兌制兩斤的蜂蜜，而蜂蜜的市場(chǎng)價(jià)一般為40至50元每公斤，這巨大的的利益驅(qū)使了不法商販鋌而走險(xiǎn)大量制售此類假蜂蜜。而膏果糖漿兌制的蜂蜜很香很
2015
03-05

ATAGO（愛拓）折光旋光一體機(jī)測(cè)定香精香料的折射率和旋光度
一臺(tái)頂三臺(tái)，一臺(tái)儀器三種測(cè)量顯示參數(shù)由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的GB/T14454《香料通用試驗(yàn)方法》中的第四、第五部分使用折光法和旋光法的方法對(duì)香料進(jìn)行折光指數(shù)測(cè)定。各香精生產(chǎn)企業(yè)、卷煙生產(chǎn)企業(yè)為控制煙用香精的質(zhì)量，通常需進(jìn)行相對(duì)密度、折光指數(shù)、溶混度等物化指標(biāo)的測(cè)定，折光指數(shù)是有機(jī)化合物的重要物理常數(shù)之一，作為液體純度的標(biāo)志，折光指數(shù)的測(cè)定受溫度影響較大，若不在20℃恒溫檢測(cè)的情況下，折光指數(shù)的檢測(cè)結(jié)果要進(jìn)行換算，發(fā)現(xiàn)換算值與20℃恒溫測(cè)定值存在較大的差異，折光指數(shù)和密度屬
2015
03-02

ATAGO（愛拓）旋光儀的使用方法
旋光現(xiàn)象和旋光度一般光源發(fā)出的光，其光波在垂直于傳播方向的一切方向上振動(dòng)，這種光稱為自然光，或稱非偏振光;而只在一個(gè)方向上有振動(dòng)的光稱為平面偏振光。當(dāng)一束平面偏振光通過某些物質(zhì)時(shí)，其振動(dòng)方向會(huì)發(fā)生改變，此時(shí)光的振動(dòng)面旋轉(zhuǎn)一定的角度，這種現(xiàn)象稱為物質(zhì)的旋光現(xiàn)象，這種物質(zhì)稱為旋光物質(zhì)。旋光物質(zhì)使偏振光振動(dòng)面旋轉(zhuǎn)的角度稱為旋光度。尼柯爾(Nicol)棱鏡就是利用旋光物質(zhì)的旋光性而設(shè)計(jì)的。2.影響旋光度的因素(1)溶劑的影響旋光物質(zhì)的旋光度主要取決于物質(zhì)本身的結(jié)構(gòu)。另外，還與光線透過物質(zhì)的厚度，測(cè)量時(shí)所

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