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上海拓紛機械設(shè)備有限公司
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冷凍干燥機的用途和適用范圍2020/11/03
冷凍干燥機的用途和適用范圍!冷凍干燥機(也稱為凍干機、真空冷凍干燥機)適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。干燥是保持物質(zhì)不致腐壞變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,有些熱敏性的物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素會發(fā)生變性。微生物會失去生物活力,干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等
中藥材冷凍干燥機加工凍干三七的優(yōu)勢2020/10/26
中藥材冷凍干燥機加工凍干三七的優(yōu)勢!凍干三七也叫活性三七。它使用凍干食品加工技術(shù)——超低溫真空冷凍干燥技術(shù),通過真空冷凍干燥機設(shè)備對三七原料進(jìn)行低溫凍干脫水,保留了三七的活性成分。經(jīng)實驗檢測證實,采用冷凍真空干燥技術(shù)加工的活性三七與傳統(tǒng)方法加工的三七相比,其總皂苷含量可高出27%以上,與生長在土地中的鮮三七相比僅減少約4%,使用更加方便。在真空冷凍干燥過程中三七皂苷得以大限度的保留,活性酶、揮發(fā)油留存率*,微量元素以游離狀態(tài)存在。凍干后三七含水率較低,性狀與新鮮三七相近,呈膨化狀態(tài),顏色鮮活光澤
新小型凍干機價格2020/10/12
傳統(tǒng)小型凍干機一般用于實驗室,款式為鐘罩式,預(yù)凍和干燥分開,操作復(fù)雜,處理量少!2015年上海拓紛HFD系列原位小型凍干機,一鍵式啟動,原位凍干,第二代更是采用PLC控制系統(tǒng),操作簡便。新小型凍干機價格,主要有3款,其市場報價時TF-HFD-1為39800元、TF-HFD-4為49800元、TF-HFD-6為79800元,具體折扣價格聯(lián)系上海拓紛凍干機廠家設(shè)備特點:1、原位預(yù)凍干燥;2、溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝,根據(jù)不同物料設(shè)置不同工藝;3、可設(shè)多段,在運行過程中可修改程序參數(shù),并在線記錄真空干燥
200平方凍干機一次多少公斤2020/09/07
200平方凍干機一次多少公斤?上海拓紛200平方凍干機設(shè)備(型號TF-FZG-200食品凍干機)每批次凍干加工處理量2000公斤物料。適用于加工水果蔬菜、凍干速食食品、寵物糧零食、中藥材保健品、海鮮水產(chǎn)品等大批量凍干生產(chǎn)線加工工廠,技術(shù)參數(shù):型號TF-FZG-200有效面積㎡197.4隔板尺寸(長*寬*高)cm1216*54*1.8隔板數(shù)量PCS(15+1)*2隔板間距mm77小車數(shù)量(SUS304)PCS8捕水能力KG3000隔板運行溫度℃-45~+80冷阱溫度℃≤-65極限真空度Pa≤2.7
影響冷凍干燥機凍干時間周期的因素2020/08/31
冷凍干燥機凍干時間一般需要多久?答:不同產(chǎn)品凍干時長不同,少則十幾個小時,長則四十多小時也有。那么,影響冷凍干燥機凍干時間周期的因素?凍干的整個過程其實就是傳熱和傳質(zhì)(水蒸氣)同時進(jìn)行的過程,熱和質(zhì)的傳遞速率共同影響干燥速率,從而影響整個凍干周期,所有影響熱和質(zhì)傳遞的因素均會影響干燥速率,簡單分析如下:1、物料的形態(tài)與組分根據(jù)凍干物料的形態(tài)通常分為固體和液體。固體的形態(tài)和液體的濃度對冷凍干燥速率的影響較大。2、預(yù)凍速率冷凍時所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度。速凍和
用大型凍干機加工食品冷凍干燥后營養(yǎng)變化2020/08/27
用大型凍干機加工食品冷凍干燥后營養(yǎng)變化!凍干處理的食品原理預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié),然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之,在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份,保留其原有的營養(yǎng)。復(fù)水后的凍干食品具有重量輕,復(fù)水快,色香味俱佳的特點。與傳統(tǒng)的干膨化食品相比,凍干食品具有良好的營養(yǎng)和食品形狀性。與罐頭食品相比,凍干食品更易于存儲,不易發(fā)生質(zhì)變,并且在運輸和存儲方面更便宜。那么使用食品類真空冷凍干燥機會不會破壞食物的營養(yǎng)呢?當(dāng)然不會。與傳統(tǒng)的高溫干燥方法不同,冷凍干
凍干機制冷工作原理圖2020/08/26
凍干機制冷工作原理圖(如下圖所示)是:液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物質(zhì)的熱量后,汽化成低壓低溫的蒸汽,被壓縮機吸入,壓縮成高溫高壓的蒸汽后排入冷凝器,在冷凝器中向向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱,冷凝為高壓液體,經(jīng)節(jié)流裝置節(jié)流為低壓低溫的液體,再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱汽化。冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophiliz
真空凍干機原理2020/08/18
真空冷凍干燥機原理真空凍干機原理,凍干過程亦是液態(tài)水的升華過程,水有3種聚集狀態(tài),即液態(tài)、固態(tài)和汽態(tài)?;谒娜嗥胶饫碚摽芍娜帱c(汽、液、固三相共存)溫度為0.0098℃,三相點壓力為609.3Pa。真空冷凍干燥是在三相點以下進(jìn)行的,凍干即是利用壓力低于三相點壓力時,冰晶吸收熱量直接轉(zhuǎn)化為汽態(tài)水蒸汽的原理,將新鮮物料在真空冷凍干燥機內(nèi)低溫凍結(jié),在高真空狀態(tài)下,利用水的升華特性,使物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而使物料達(dá)到凍干的目的。真空冷凍干燥時,加熱板
大型制藥凍干機生產(chǎn)工藝2020/08/18
大型制藥凍干機生產(chǎn)工藝:作為藥瓶制劑的凍干試驗制造放大到生產(chǎn)型制藥凍干機的方法。有必要以試驗的凍干條件為基礎(chǔ),對擱板上藥瓶的傳熱以及從升華面通過干燥層往箱體內(nèi)流動的水蒸氣移動進(jìn)行理論解析,將試驗機的干燥程序予以修正,放大到生產(chǎn)裝置上,其具體步驟如下:1、藥液試驗機制造的凍干條件及結(jié)果分析(1)對試驗機的擱板尺寸、箱體尺寸、是帶底的托盤還是抽底式托盤進(jìn)行確認(rèn)。(2)預(yù)凍工程:擱板冷卻速度,藥液的凍結(jié)速度,凍結(jié)溫度,予凍時間。(3)升華干燥:初期抽氣時間,板層加熱溫度,升溫速度,升華期制品溫度的變化
連續(xù)式生產(chǎn)型凍干機設(shè)備2020/08/18
目前生產(chǎn)型凍干機主要有間歇式和連續(xù)式,在我國常見的是間歇式凍干機。連續(xù)生產(chǎn)型凍干機,它包括通過真空控制接頭順次連接的制品顆粒成形裝置、真空初次干燥裝置、真空二次干燥裝置和裝料裝置,通過制品顆粒成形裝置將配置好的溶液制成球形制品顆粒,該球形制品顆粒經(jīng)過真空控制接頭進(jìn)入真空初次干燥裝置,球形制品顆粒在真空初次干燥裝置中完成初次干燥。在真空初次干燥裝置的出料端,制品顆粒通過真空控制接頭進(jìn)入真空二次干燥裝置,制品顆粒在真空二次干燥裝置中進(jìn)行二次干燥。制品顆粒二次干燥完畢之后,通過真空控制接頭進(jìn)入裝料裝置
小型制藥冷凍干燥機使用注意事項2020/08/10
小型制藥冷凍干燥機使用注意事項1.Prohibittheuseofpipelinesasaload-bearingescalator禁止使用管路作為承重扶梯。2.Itisneededtoreadtheoperationalmanualcarefullybeforeoperatingthemachineandonlytheoperatorwhohasbeentrainedandqualifiedcanoperatethemachine.設(shè)備操作前請操作人員仔細(xì)閱讀使用說明書,在經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可進(jìn)
凍干荔枝,食品真空冷凍干燥技術(shù)2020/08/10
凍干荔枝,食品真空冷凍干燥技術(shù)!食品真空冷凍干燥(簡稱“凍干”)是當(dāng)前食品加工的一種高新技術(shù),凍干食品能較好地保持食品原有的形狀,減少食品色、香、味及營養(yǎng)成分的損失,有良好的速溶性和快速復(fù)水性,食用簡單方便;同時凍干食品還具有脫水*、質(zhì)量輕,適合長途運輸及長期保存,在常溫下可存放3~5年等特點,目前食品冷凍干燥機設(shè)備在果蔬加工中得到廣泛應(yīng)用。荔枝因果皮結(jié)構(gòu)疏松無蠟質(zhì)層保護(hù)而容易失水,果肉含糖高汁多,成熟期又在高溫的夏季,采果以后生理活動旺盛,也易受各種微生物侵染,以致果實采后易發(fā)生變質(zhì)腐爛,喪失
速食粥和凍干面有沒有營養(yǎng)2020/07/30
隨著凍干技術(shù)的不斷發(fā)展,凍干技術(shù)在食品領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,目前常見的沖泡速食凍干食品有凍干粥、凍干湯和凍干面、凍干銀耳羹、凍干燕窩等等。那么,這些速食凍干食品到底有沒有營養(yǎng),長期吃對身體有害嗎?凍干蛋花湯下面來了解下凍干技術(shù):黑科技,低溫下也能使得產(chǎn)品脫水干燥!凍干技術(shù):不同于傳統(tǒng)高溫干燥(曬干、烘干等)方法,產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行,即在產(chǎn)品低溫凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,直到后期,為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水分含量,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。凍干技術(shù)能很好地保留食品原有的營
真空冷凍干燥機的發(fā)展歷程2020/07/14
真空冷凍干燥機(簡稱:凍干機)的發(fā)展歷程!凍干機的發(fā)展,利用冰晶升華進(jìn)行脫水的原理早在19世紀(jì)初期就已有學(xué)者提出。1909年,Shackell發(fā)表了他的凍干實驗報告。所用設(shè)備是極原始的真空泵,用食鹽和冰做冷媒,用硫酸做干燥劑。所得凍干制品是補體、抗血清、狂犬病毒。在研究和開發(fā)生物制品的凍干技術(shù)方面開創(chuàng)了新紀(jì)元。1935年,di一臺商業(yè)用凍干機問世。Flosdorf和Greaves等分別研制了比較完善的凍干儀器和設(shè)備,使凍干生物技術(shù)由實驗室走向工業(yè)化大生產(chǎn)。制冷技術(shù)+真空技術(shù)Lyophile法:用
食品真空冷凍干燥機:米粉凍干工藝流程2020/07/14
食品真空冷凍干燥機:米粉凍干工藝流程!食品真空冷凍干燥機生產(chǎn)米粉凍干工序:在凍干之前,把需要凍干的米粉分裝在合適的容器內(nèi),一般是玻瓶或塑料瓶,裝量要均勻,容器上端蒸發(fā)表面盡量大而厚度盡量薄,利于后續(xù)的凍干流程有效進(jìn)行;然后將容器放入與凍干箱尺寸相適應(yīng)的金屬盤內(nèi)。裝箱之前,先將凍干箱進(jìn)行空箱降溫,然后將米粉產(chǎn)品放入凍干箱內(nèi)進(jìn)行預(yù)凍,田楓品牌食品冷凍干燥機工作、其抽真空之前要根據(jù)冷凝器冷凍機的降溫速度提前使冷凝器工作,抽真空時冷凝器應(yīng)達(dá)到-40℃左右的溫度,待真空度達(dá)到一定數(shù)值后(通常應(yīng)達(dá)到100u
食品冷凍干燥機:速溶咖啡凍干與噴霧干燥區(qū)別2020/06/28
食品冷凍干燥機:速溶咖啡凍干與噴霧干燥區(qū)別!速溶咖啡的制作工藝也影響著其品質(zhì)與口感,市面上主流的速溶咖啡制作工藝有二種:真空冷凍干燥(簡稱凍干)和噴霧干燥。想要挑到口感好的咖啡,我們就必須把兩種不同的加工方式區(qū)分開來。一、工藝上區(qū)別1、真空冷凍干燥(凍干)凍干咖啡是指將液態(tài)的咖啡放在拓紛食品凍干機的凍干室里面,先低溫讓液態(tài)咖啡凍結(jié)成固態(tài),然后通過讓咖啡液里面的水分升華,將冰除去,即可得到凍干咖啡。這種通過低溫凍干的方式能大程度保存咖啡的營養(yǎng)及香氣。2、噴霧干燥噴霧干燥是指高溫蒸干提取法。將咖啡液
石墨烯凍干機設(shè)備真空冷凍干燥技術(shù)優(yōu)勢2020/06/17
石墨烯凍干機設(shè)備真空冷凍干燥技術(shù)優(yōu)勢!以氧化石墨為前驅(qū)體,將氧化石墨的水溶液直接通過凍干機設(shè)備真空冷凍干燥,從而保證石墨烯保持蓬松;后將海綿狀氧化石墨低壓熱剝離還原得到海綿狀石墨烯,在此過程中只需要調(diào)節(jié)溫度、壓力、時間等參數(shù)即可得到不同形貌與性能的海綿狀石墨烯,不使用有毒的化學(xué)還原劑,避免了環(huán)境污染,同時容易實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。制備石墨烯用冷凍干燥技術(shù)的優(yōu)勢:1、所制得的石墨烯疏松多孔,具有大的比表面積,呈現(xiàn)三維海綿狀,密度低,具有超輕且結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的特點,可用作吸附材料和復(fù)合材料,拓寬了其應(yīng)用前景;2
真空冷凍干燥機凍干石墨烯粉體工藝技術(shù)2020/06/17
真空冷凍干燥機凍干石墨烯粉體工藝技術(shù)!其特征在于:包括以下步驟:(1)制備氧化石墨:以原料天然鱗片石墨為標(biāo)準(zhǔn),每1g天然鱗片石墨為1份;將1份天然鱗片石墨、1份過硫酸鉀和1份五氧化二磷加入到10ml/份濃硫酸中,超聲分散5min,80油浴下磁力攪拌6h,減壓抽濾洗滌后將濾餅真空干燥、研磨;將干燥后的成分放入燒杯中,加入50ml/份濃硫酸并超聲分散均勻,緩慢加入6份高錳酸鉀并在冰水浴保護(hù)下電動攪拌4h;加入100ml/份去離子水后將混合液移入水浴鍋中保持40繼續(xù)攪拌2h;停止攪拌并加入300~10
200平方食品凍干設(shè)備哪家好,哪里有賣2020/06/11
200平方食品凍干設(shè)備哪家好,其實適用自己才是好的!俗話說:鞋子合不合適,只有腳知道!選購水果凍干機,首先確認(rèn)自己的產(chǎn)量需求、準(zhǔn)備做哪些產(chǎn)品以及預(yù)算,然后尋求一家凍干機實力老廠家合作。200平方凍干食品生產(chǎn)設(shè)備哪里買-來上海拓紛機械設(shè)備有限公司,您的凍干機廠家+解決方案提供商。凍干機無論在國內(nèi)還是國外,產(chǎn)品林林總總。凍干機哪家好?關(guān)鍵看產(chǎn)品性價比而已:產(chǎn)品質(zhì)量及性能、公司實力(年限、技術(shù)創(chuàng)新、售后)。拓紛制藥凍干機凍干機設(shè)備是一款可用于食品、生物制藥、化工、新材料等領(lǐng)域應(yīng)用的真空冷凍干燥機,其工
200平方米真空凍干機設(shè)備哪里買2020/06/09
200平方米真空凍干機設(shè)備哪里買,來上海拓紛機械設(shè)備有限公司!凍干食品生產(chǎn)設(shè)備200平方生產(chǎn)面積,處理量為2000公斤物料,可用于批量凍干生產(chǎn)。廣泛應(yīng)用在果蔬、中藥材、保健品、速溶飲品、寵物糧等等領(lǐng)域。設(shè)備特點:1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機廠家2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計,結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計成易清潔,無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)
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