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牛初乳凍干機生產(chǎn)線及解決方案，初乳粉凍干機2021/04/22

牛初乳是健康母牛分娩后3天內(nèi)所分泌的乳汁。含非常珍貴的活性免疫球蛋白（IgG、IgA、IgM、IgE、IgD）和豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、溶菌酶、類胰島素生長因子、多種微量元素等營養(yǎng)成份。上海拓紛牛初乳凍干粉加工技術(shù)解決了噴霧干燥大量破壞牛初乳活性成分難題，充分保存了牛初乳的活性免疫球蛋白和多種微量元素。為企業(yè)提供牛初乳凍干機生產(chǎn)線及解決方案。牛初乳粉凍干生產(chǎn)線以收集鮮奶，經(jīng)過凈化、殺菌、濃縮、標準化等處理后、通過冷凍干燥機干燥工藝制成而設(shè)計。上海拓紛牛初乳凍干機成套設(shè)備提供包括貯奶罐、巴氏殺菌機、

凍干松茸技術(shù)和凍干機成套設(shè)備2021/04/17

天然松茸是非常鮮美的，但新鮮松茸的產(chǎn)季和保存時間非常短，上海拓紛凍干機凍干松茸技術(shù)和凍干機成套設(shè)備滿足松茸愛好者無法長期享受到天然美味凍干松茸需求。凍干后的味道口感與新鮮的基本一樣，營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有流失和損害。凍干松茸技術(shù)的制作原理：新鮮松茸含有大量水分，通過上海拓紛凍干機在低溫下預(yù)凍成固態(tài)冰晶后，設(shè)備在真空的環(huán)境下通過程序控溫使松茸中的水分從冰晶狀態(tài)直接升華出來，得到凍干松茸能保持原有的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、微生物等營養(yǎng)成分損失極少，體型和顏色也不變。凍干松茸采用了上海拓紛*凍干松茸技術(shù)和凍干機加

凍干速溶茶粉整套設(shè)備及技術(shù)2021/04/17

玫瑰、紅茶、茉莉、綠茶、桂花、烏龍、菊花、普洱等的速溶茶粉是通過萃取手段提煉茶葉中的有效成分，并對萃取出的后進行科學拼配形成，屬于植物提取物。速溶茶粉具有無農(nóng)殘、無添加、*溶于水，冷熱皆宜等特性優(yōu)勢?，F(xiàn)在通過上海拓紛凍干機成套技術(shù)把提取液通過凍干得到速溶茶，速溶茶粉具有沖泡不留殘物，攜帶使用方便，沒有添加劑、營養(yǎng)物保留是健康佳品、沖泡方便，無茶具要求，隨時享受茶飲樂趣。上海拓紛凍干機成套設(shè)備提供解決方案，包括前處理、凈化、濃縮、預(yù)凍、干燥、稱重、包裝等全套設(shè)備和技術(shù)。提供交鑰匙工程服務(wù)。上海拓紛

2臺制藥型30平方凍干機交付用戶2021/04/02

經(jīng)過用戶到上海拓紛凍干機工廠驗收后2臺制藥型凍干機30平方帶CIP在線清洗，自動壓蓋，曲線控溫和真空調(diào)節(jié)功能，設(shè)備具有工藝設(shè)定修改、遠程操作監(jiān)控、數(shù)據(jù)記錄和存儲、權(quán)限管理等功能。滿足無菌和GMP標準要求。益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。上海拓紛凍干機專業(yè)生產(chǎn)益生菌凍干粉凍干機，通過專業(yè)凍干技術(shù)有效保護了益生

獼猴桃凍干粉凍干加工方法2021/03/30

獼猴桃酸甜可口，營養(yǎng)豐富，含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。獼猴桃具有穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。獼猴桃季節(jié)性強，保質(zhì)期短，上海田楓凍干機工廠通過凍干工藝，把獼猴桃制作凍干粉，保存原有的營養(yǎng)成分，可常溫密封長期保存，而且食用方便。選用上海田楓TF-FZG-20凍干機，把清洗切片處理好的彌核桃打漿破壁，漿液裝盤后直接進入凍干機

上海拓紛大型凍干機，食品凍干機發(fā)貨東莞2021/03/30

上海拓紛大型凍干機50平方凍干機發(fā)貨客戶，成套設(shè)備發(fā)貨東莞適用于食品果蔬、米粉面條、咖啡、提取液、益生菌和化妝品等物料。設(shè)備隔板溫度-50℃、捕水器溫度-70℃，極限真空度1Pa,帶有曲線控溫，真空微調(diào)控制，箱體、隔板、物料盤采用304不銹鋼材質(zhì)滿足GMP標準。上海拓紛TF-SFD-50E凍干機采用一體式設(shè)計，一鍵式啟動操作功能，設(shè)備帶有工藝設(shè)定、修改、數(shù)據(jù)記錄存儲，遠程操作和監(jiān)控，數(shù)據(jù)權(quán)限管理和追溯功能，實現(xiàn)工業(yè)化操作和管理。

凍干技術(shù)在中藥材加工中的應(yīng)用2021/03/18

中藥材特別是名貴藥材具有非常好營養(yǎng)、保健價值，比如人參強壯滋補藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效；生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；鹿茸：具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用等。這些中藥材通過傳統(tǒng)加工質(zhì)地生硬，顏色氧化變深，食用不方便，而且曬干或烘干后的營養(yǎng)成分流失很多，而且產(chǎn)生藥物不穩(wěn)定。上海拓紛通過TF-SFD冷

凍干咖啡制作流程2021/03/09

“凍干咖啡”是咖啡液通過田楓冷凍干燥技術(shù)得到的一種速溶咖啡，能保存咖啡原有的風味，深受廣大咖啡愛好者追捧！上海田楓冷凍干燥機在咖啡制作生產(chǎn)工藝，流程：咖啡烘焙→萃取→濃縮→預(yù)凍→冷凍干燥→稱重→包裝?？Х容腿∫海涸谳腿≤囬g完成；冷凍濃縮：冷凍濃縮設(shè)備，在低溫條件下使萃取液結(jié)冰，將冰晶分離去除，得到冷凍濃縮的濃縮液；預(yù)凍：通過冷凍設(shè)備，冷凍溫度-50℃左右，快速凍結(jié)，凍結(jié)成片狀的薄片厚度約1.5cm以內(nèi)，保證凍結(jié)不分層；一次干燥：在-30~0℃左右進行一次干燥；解析干燥：在10~60℃左右進行解析

50平方凍干機加工凍干食品設(shè)備資料2021/02/24

50平方凍干機加工凍干食品設(shè)備中英文資料技術(shù)規(guī)格及配置TECHNICALSPECIFICATIONSGeneralDetail總述Sr.No.Description描述Specifications規(guī)格1Mode型號TF-FZG-502Output(approx.)產(chǎn)量（大約）500KG3Maximumicecapacity捕冰力800kg4Control控制方式Microprocessor微機處理5Dimensionofunit(approx.)外型尺寸（大約）箱體：6400×3100×2900

真空冷凍干燥技術(shù)原理及凍干食品優(yōu)勢2021/02/24

真空冷凍干燥技術(shù)原理及凍干食品優(yōu)勢！凍干技術(shù)也稱為真空冷凍干燥技術(shù)，是一種特殊的低溫干燥技術(shù)，凍干技術(shù)的基本原理是根據(jù)水的3相變化。水（H2O）的3相為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，水的三相之間既可以共存又可以相互轉(zhuǎn)換。水（H2O）的相平衡圖如圖1所示，3相點所對應(yīng)的溫度為0.01℃，水蒸氣壓為6.105×10-4MPa，在此條件下，水、冰、水蒸氣3相既共存又互相平衡。當水蒸汽壓大于6.105×10-4MPa時，冰會融化為水，水再蒸發(fā)為水蒸氣，即為蒸發(fā)過程；當水蒸汽壓小于6.105×10-4MPa，冰加熱升

真空冷凍干燥機在肉類食品、水產(chǎn)品中的應(yīng)用2021/02/22

真空冷凍干燥機在肉類食品、水產(chǎn)品中的應(yīng)用！我國是肉類食品、水產(chǎn)品的消耗大國，品種繁多，研究者對真空冷凍干燥技術(shù)在肉制品和水產(chǎn)品上的應(yīng)用也進行了研究。研究發(fā)現(xiàn)，此技術(shù)可提高其品質(zhì)，延長保質(zhì)期，提高消費者接受率，擴大了凍干食品的種類，增加了肉類食品、水產(chǎn)品的附加值和銷售渠道。真空冷凍干燥機50平方目前，已有的凍干肉制品、水產(chǎn)品有牛肉、豬肉、雞肉、蝦、海帶、魷魚、海參、貝類等?，F(xiàn)如今，市場上凍干肉制品、水產(chǎn)品也已達到了相當高的比例，國內(nèi)市場也開始迅速發(fā)展，且經(jīng)濟效益可觀。上海拓紛機械設(shè)備有限公司?。?！

食品真空冷凍干燥機在果蔬凍干加工應(yīng)用2021/02/22

隨著真空冷凍干燥技術(shù)的發(fā)展，食品真空冷凍干燥機設(shè)備在食品真空冷凍干燥加工的應(yīng)用越來越廣，因為凍干食品既未添加防腐劑，貯存較時間長，又能保持食品的初始形態(tài)，同時還能保留其色、香、味，營養(yǎng)成分等。200平方新型食品凍干機凍干食品是21世紀的新興產(chǎn)物，由于其眾多的優(yōu)點，使真空冷凍干燥技術(shù)成為了新世紀非常重要的一項食品應(yīng)用加工技術(shù)，近些年來得到了重視和發(fā)展。食品真空冷凍干燥機在果蔬凍干加工應(yīng)用！蔬菜水果的營養(yǎng)價值高，但其缺點是容易腐爛變質(zhì)，不易儲藏和運輸，具有很大的地域性和季節(jié)性。真空冷凍干燥技術(shù)可將果

好的凍干效果，需要好的凍干機設(shè)備2021/01/26

怎么做好凍干產(chǎn)品，除了了解產(chǎn)品的特性、凍干工藝之外，好的凍干效果，還需要好的凍干機設(shè)備。凍干工藝設(shè)置：①擱板的溫度；②冷凝器的溫度；③凍干箱的真空度除了以上幾個要素外，凍干工藝曲線從深層次講還跟制品過冷的程度，結(jié)晶的程度；崩解溫度或共晶溫度；溶液的結(jié)晶熱；共熔點等因素有關(guān)。二、凍干機設(shè)備選型①滿足GMP要求；②性能；③能量隨意調(diào)節(jié)；④重演性強；就拿生產(chǎn)用的食品凍干機來說，根據(jù)預(yù)凍功能劃分，目前食品凍干機主要分為：新款的擱板接觸式的預(yù)冷型食品凍干機和傳統(tǒng)款通過低溫冷庫預(yù)凍的真空干燥設(shè)備。1、預(yù)冷型

真空冷凍干燥機：凍干咖啡與一般咖啡的區(qū)別2021/01/18

真空冷凍干燥機：凍干咖啡與一般咖啡的區(qū)別一、生產(chǎn)方式不同凍干咖啡是通過冷凍干燥技術(shù)制作而成，其制作方法就是把呈液態(tài)狀的咖啡放到冷凍干燥機設(shè)備的凍干室里，進行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽升華出來，即可得到凍干咖啡。20平方真空冷凍干燥機目前市面上常見的一般速溶咖啡是首先把咖啡豆進行篩選與清理，其次把干凈的咖啡豆焙炒、研磨，然后把咖啡的有效成分萃取出來，放在低溫下真空濃縮，后通過噴霧干燥而獲得的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。

刺梨凍干設(shè)備與真空冷凍干燥機的區(qū)別2021/01/06

刺梨凍干設(shè)備與真空冷凍干燥機，通常人們都是把刺梨直接曬干之后泡水喝，但是自然曬干的刺梨表面還難免附著著一些霉菌，用它泡水其實是不能把刺梨的營養(yǎng)價值*發(fā)揮出來的?！币虼?，如何大限度地保留刺梨的營養(yǎng)價值、以何種形式做成食品以便人體更好地吸收成為了刺梨深加工食品研發(fā)的核心問題。采用凍干技術(shù)制作刺梨凍干果茶，以零下40度的低溫使得刺梨呈真空冰狀脫水，保存了原有的外觀形狀、色香味及營養(yǎng)成分，且具有良好的復(fù)水性，且天然衛(wèi)生，不含防腐劑。凍干后的刺梨泡水后恢復(fù)新鮮刺梨的酸甜味，不僅口感好，而且經(jīng)研究表明，凍干

水果凍干機在刺梨凍干粉加工應(yīng)用2021/01/05

水果凍干機在刺梨凍干粉加工應(yīng)用！刺梨營養(yǎng)價值和藥用價值*，其果肉中維生素C的含量居各類水果，每100克果肉中含維生素C2054-2725毫克，比蘋果、梨高500倍，柑橘高100倍，獼猴桃高9倍；維生素P的含量*，每100克果肉中含維生P5980-12895毫克，比柑橘高120倍，蔬菜類高150倍?？胺Q水果“維C皇”。它還富含維生素B1、B2、E、K1等16種微量元素，其功能比酸棗高46倍，比銀杏葉總黃酮含量高2.4倍。?刺梨含有抗癌物質(zhì)及SOD抗衰老物質(zhì)，同時還具有健脾消食，消食積，飽脹，滋補強

食品真空冷凍干燥機加工寵物雞肉凍干制作流程2020/12/22

寵物食品凍干能夠保持食材的質(zhì)地不受改變，能有效的鎖住食材中的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的同時還具有很高的適口性。幾乎還原了動物生食習慣美味和足夠的營養(yǎng)成分，所以是很多寵物飼主的選擇。食品真空冷凍干燥機加工寵物雞肉凍干制作流程?！生產(chǎn)流程：采用鮮雞肉脯：鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預(yù)凍→凍干→包裝與貯存。或采用凍雞肉脯：凍雞肉脯→解凍→切丁→預(yù)凍→凍干→包裝與貯存。生產(chǎn)工藝要點1、預(yù)處理：鮮雞肉脯肉剔除肌肉上附著的脂肪及結(jié)締組織，清洗干凈，控去血水，用切肉機切??；冷凍雞肉需解凍至組織稍軟后切丁，丁形宜為

蔬菜凍干機設(shè)備：黃花菜真空冷凍干燥工藝2020/11/30

蔬菜凍干機設(shè)備：黃花菜真空冷凍干燥工藝！黃花菜營養(yǎng)價值高，但是新鮮黃花菜不易儲存，容易發(fā)生褐變,影響了其風味和食用價值。傳統(tǒng)干制黃花菜采用日曬或烘干,色澤發(fā)生褐變,營養(yǎng)物質(zhì)損失嚴重以及生產(chǎn)周期比較長。而冷凍干燥機在黃花菜凍干的應(yīng)用，采用低溫速凍保鮮工藝，黃花菜首先要采用氣泡清洗工藝，洗去黃花菜上面的灰塵和污物。這種清洗方式利用氣泡破裂產(chǎn)生的力量，可以起到比普通流水清洗更好的效果。經(jīng)過清洗的黃花菜，還要采用高溫蒸汽殺青去除秋水仙堿。殺青之后的黃花菜要經(jīng)歷常溫和冰水兩道冷卻工序，等黃花菜的溫度降到接

蔬菜真空冷凍干燥機在黃花菜凍干應(yīng)用2020/11/30

蔬菜真空冷凍干燥機在黃花菜凍干應(yīng)用！隨著經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平的提高，對具有保健功能的“綠色食品”越來越關(guān)愛。由于應(yīng)用凍干技術(shù)加工的食品維持了低溫狀態(tài)，避免了高溫對食品的影響，能夠大限度的保持原料的營養(yǎng)、色澤、形態(tài)和風味，并且制品含水量低，復(fù)水性好，被一致認為是目前生產(chǎn)高品質(zhì)食品的好的干制方法。凍干技術(shù)是將物料預(yù)先凍結(jié)到共晶點溫度以下，在一定的真空狀態(tài)下，通過升華過程除去物料中水分的一種干燥方法，由制冷、供熱和真空三大操作系統(tǒng)組成。50平方大型真空冷凍干燥機黃花菜既是人們宴席中佳肴，又具備藥用、

食品真空冷凍干燥機：凍干工廠需要哪些設(shè)備2020/11/24

食品真空冷凍干燥機：凍干工廠需要哪些設(shè)備？1)清洗機及容器：用來清洗果蔬的泥土及表面殘留物。2)多用切片機：用來將原料切成一定厚度的薄片，便于統(tǒng)一完成凍干時間及加快凍干速度，國產(chǎn)的即可。我國中國臺灣、日本、美國產(chǎn)的切片機價格高于國產(chǎn)的約30-50%。3)冷卻槽：殺青后的冷卻槽可用清洗槽代替，簡易生產(chǎn)線通常因自來水冷卻瀝水可選用振蕩瀝水機，一般選用離心機脫水。4)速凍庫：速凍庫的配置與凍干機的處理能力相適應(yīng)，以日班生產(chǎn)配料，滿足2～3班凍干為宜。冷源選單獨或半單獨設(shè)置(低壓循環(huán)部分獨立)以防止在速