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飼料添加劑的凍干加工應用2023/01/04

飼料添加劑是在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的微生物添加劑和中草藥添加劑物質，是為了強化基礎飼料營養(yǎng)，保證動物健康，節(jié)省飼料成本，提高動物生產(chǎn)性能。飼料添加劑凍干優(yōu)勢在于解決添加劑中的微生物和中草藥活性成分保留，能在常溫下保存，增強穩(wěn)定性等，飼料凍干機（也稱為飼料冷凍干燥機）廣泛應用于益生菌凍干，復合酶凍干等研發(fā)和加工生產(chǎn)。飼料添加劑中的大量微生物是熱敏性物質，在液態(tài)中貯存需要特定的環(huán)境下，而且貯存時間短，其他干燥方法目前會破壞物質的活性成分。通過凍干技術的實驗測試表明，飼料添加劑凍干是利用飼料凍

鱘魚凍干機技術的工藝要求2023/01/03

鱘魚中富含優(yōu)質蛋白質、脂肪、氨基酸、脂肪酸、維生素以及微量元素等營養(yǎng)物質。目前在我國大量養(yǎng)殖，為了更好解決保存鱘魚仔和鱘魚肉，采用鱘魚凍干技術對鱘魚冷凍干燥可以保存原有營養(yǎng)成分，通過食品凍干機成套加工設備進行鱘魚大量加工生產(chǎn)，提高鱘魚的價值，促進鱘魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。鱘魚凍干技術是根據(jù)原料鱘魚的特性要求，先將鱘魚肉分切成1.5cm厚度以內(nèi)的塊狀，進行-45℃低溫冷凍成固體，而后在35~45PA的真空狀態(tài)下進行一次干燥，干燥溫度范圍-20~20℃運行480min，再自動進行二次干燥，真空控制在10~35

果蔬凍干機的工藝發(fā)展技術流程2022/12/30

果蔬冷凍干燥機也稱之為果蔬真空冷凍干燥機，簡稱為果蔬凍干機，是利用升華原理，進行果蔬穩(wěn)定化干燥，具有保存原有營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變的設備。果蔬凍干機目前廣泛應用在水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥等加工生產(chǎn)。在此介紹果蔬凍干機的結構組成和工作原理。果蔬凍干機根據(jù)干燥形式分為接觸式果蔬凍干機和輻射式果蔬凍干機，設備的結構是凍干箱體和機組2部分根據(jù)現(xiàn)場的場地要求進行布置，果蔬冷凍干燥機是由物料倉，冷凝倉、制冷機組、真空機組、加熱機組、循環(huán)機組、電控系統(tǒng)等組成。設備的箱體、隔板、冷凝器、物料

凍干機技術在納米稀土凍干應用2022/12/29

納米稀土是科技重要的材料之一，擁有超高的價值。為了更好的挖掘納米稀土的利用價值，通過凍干機技術來對稀土進行真空冷凍干燥處理加工，得到納米稀土凍干粉，具有不經(jīng)化學反應污染小，粉末疏松，分散性好，無團聚，純度高等優(yōu)點。所以凍干機技術已在稀土凍干得到廣泛應用，在行業(yè)中稱之為稀土凍干機。凍干機技術是基于水相三態(tài)變化，即水的三態(tài)液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互共存和相互轉換。當水在三相點（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空環(huán)境下，利用升華

診斷試劑凍干機發(fā)展技術2022/12/28

診斷試劑是用于對人類疾病的診斷、檢測及流行病學調(diào)查等的診斷試劑。分為體內(nèi)診斷試劑和體外診斷試劑兩大類。診斷試劑凍干機是FD凍干技術，應用于診斷試劑真空冷凍干燥加工處理的設備。今天帶大家來了解診斷試劑凍干機的工作原理。診斷試劑運輸成本高，條件苛刻，性能不穩(wěn)定，保質期短；使用診斷試劑凍干機處理后可以常溫保存，不需要冷鏈運輸，大大提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。診斷試劑凍干機的工作原理是采用升華原理，把配置好的診斷試劑液體進入凍干機設備低溫預凍結晶成固態(tài)，在物料中心溫度達到冷凍溫度后進行預抽真空，箱體真空值到達要求

凍干機產(chǎn)品干燥不了有哪些原因2022/12/27

凍干產(chǎn)品正常的外形是顏色均勻.孔隙致密,保持凍干前的體積.形狀基本不變,形成海綿狀團塊結構.如果出現(xiàn)有硬殼.塌陷.空洞.灰散和破碎等現(xiàn)象,均屬不正常外形,均為不合格產(chǎn)品。凍干機產(chǎn)品干燥不*,可能是由下述一些原因產(chǎn)生的：A.干燥時間太短或溫度太低,或二者兼而有之.若溫度計,真空表正常,連續(xù)幾批干燥不*,則應延長干燥時間,在可能的情況下提高升華溫度.若以前產(chǎn)品質量正常.則在可能因分裝誤差,凍結速率誤差,真空度誤差所造成,也應適當延長干燥時間,還可能是溫度計不準.實際升華溫度低于設定升華溫度.B.凍結

實驗室凍干機應用有機溶劑凍干研發(fā)2022/12/22

有機溶劑是一大類在生活和生產(chǎn)中廣泛應用的有機化合物，現(xiàn)代科技加大對有機溶劑的開發(fā)應用。真空冷凍干燥機（簡稱凍干機）其工作原理是指將含水的物質，先凍結成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下，將其中的水分從固態(tài)直接升華變成氣態(tài)，達到除去水分而保存物質的方法。因為有機溶劑的特殊性，目前在各大科技院校和企業(yè)，利用實驗室凍干機對有機溶劑進行凍干研發(fā)和實驗。有機溶劑是一種有機化合物特點是在常溫常壓下呈液態(tài)，具有較大的揮發(fā)性和腐蝕性，根據(jù)濃度不一溶劑的結晶點和共熔點會有不同。根據(jù)有機溶劑特性要求，需要選擇超低溫實驗室凍干機

寵物凍干機的凍干工藝2022/12/21

寵物凍干食品是一款無添加保存原有食材營養(yǎng)成分的寵物干燥食品，方便攜帶和喂食，確保寵物食用健康，深受消費者喜歡！寵物凍干食品是由寵物食品凍干機生產(chǎn)線成套設備進行加工而成，具有保存原有食物的營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變，經(jīng)過寵物食品冷凍干燥機處理后能在常溫下保存1~3年，方便運輸、貯存和流通。寵物食品凍干機生產(chǎn)線成套設備根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品需要和生產(chǎn)工藝流程進行配置，比如做脆骨肉凍干和雞胸肉凍干，在前處理生產(chǎn)工藝會有不一樣，所以配置的前處理設備有差異。寵物食品正常的生產(chǎn)工藝流程是物料前處理-速凍-冷凍干燥

奶制品凍干技術工藝要求2022/12/20

與傳統(tǒng)奶粉噴霧干燥工藝相比，牛奶粉采用凍干技術加工的方式，既能很好保留牛奶中功能成分的生理活性，又有利于保持色、香、味及營養(yǎng)成分且方便儲存、運輸，得到了嬰童食品市場的認可和熱捧。目前，凍干技術在乳制品的凍干應用還在不斷擴大，例如馬奶凍干、牛初乳凍干、駱駝奶凍干、驢奶凍干等等。凍干機目前在牛奶領域的應用，除了牛奶粉凍干外，廠商也紛紛關注嬰童輔食、兒童零食領域。在國外凍干食品市場上，凍干牛奶塊奶香味足、營養(yǎng)高、攜帶方便、沖泡后是一杯牛奶等優(yōu)點，深受人們喜愛，并且凍干奶塊結構酥松，口感好，解決了傳統(tǒng)奶

松茸菌菇凍干機的凍干機工藝應用2022/12/19

松茸食品凍干機設備用于真空冷凍干燥松茸加工生產(chǎn)，同時被廣泛應用于各種野生凍干加工。野生菌凍干加工方法需要技術工藝要求，同時選擇滿足技術要求的松茸食品凍干機設備。松茸是一種食用菌類，含有蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。是天然營養(yǎng)保健食品，具有提高免疫力、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種作用。松茸食品凍干機設備是根據(jù)水相三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)在不同溫度和真空條件下，相互轉換或共存的現(xiàn)象，利用升華原理把松茸的水分除去。使用松茸食品凍干機設備加工處理松茸，具有保存原有的色

冷凍干燥機的機構系統(tǒng)原理2022/12/15

冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵加熱/冷卻裝置等。在一定的真空條件下使冰晶升華，制品經(jīng)凍結。從而達到低溫脫水的目的此過程即稱為冷凍干燥。冷凍干燥機并保持原先凍結時的體積，凍干的固體物質由于微小的冰晶體的升華而呈現(xiàn)多孔結構。加水后極易溶解而復原，制品在升華過程中溫度保持在較低溫度狀態(tài)下(一般低于-250C因而對于那些不耐熱的物質，諸如酶、激素、核酸、血液和免疫制品等的干燥尤為適宜。干燥的結果能排出95~99%以上的水份，

鮑魚凍干機的加工技術應用2022/12/14

食品凍干機是利用FD凍干技術，把含水的食品進行冷凍結晶，然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分，得到含水極少的凍干食品，廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮鮑魚含有高蛋白、低脂肪食物，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。為了鮑魚能在常溫下長期保存，而且不破壞原有的營養(yǎng)成分和色、香、味、以及體型，通過食品凍干機應用于海鮮鮑魚冷凍干燥加工，改變傳統(tǒng)烘干或者曬干的方法。挑選好的新鮮鮑魚經(jīng)過處理清洗，進行熟制、冷卻、浸泡、護色、瀝干等前處理流程，然后裝盤進入食品凍干機物料倉，進行3~5小時的-45℃的低溫原位預凍，再

凍干機在調(diào)溫期間務必要注意的安全問題2022/12/12

針對各作業(yè)項目中常用的調(diào)溫設備來說，首先在安全問題的注意上則是十分關鍵的，因為這影響著該設備可否有一個安全運用的結果，所以說，大家在日常的操作過程中務必要有所注意和重視，那對于這一方面的介紹和指出其冷凍干燥機設備就是如此，所以今天在此以下我們就一起來了解一下，有關該款設備在調(diào)溫期間務必要注意的安全問題。冷凍干燥機在調(diào)溫期間，首先所要關注的則是運用方法的實施，其次再是調(diào)溫過程中的細節(jié)注意，那對于這一兩方面的介紹以下我們就一起來詳細的掌握一下。1、為在制冷壓縮機冷量富余的前提下，在給冷凍干燥機前箱供

凍干化妝品工藝技術原理2022/12/09

真空冷凍干燥機（簡稱凍干機），是利用水三相態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互轉換的原理。隨著凍干技術發(fā)展，經(jīng)過不斷優(yōu)化技術工藝，目前凍干機廣泛應用于化妝品行業(yè)，比如化妝品凍干粉，凍干面膜、化妝品凍干片和化妝品凍干球等凍干物品，因不用添加防腐劑等，擁有高活性的凍干化妝品，而且具有速溶性，能長期保存，方便攜帶和使用，深得消費者喜愛！化妝品冷凍干燥機的工作原理，是把預先處理好化妝品溶液制劑或原料，裝盤放入凍干機物料倉體進行預凍結晶（由低溫凍干機的制冷系統(tǒng)做功提供制冷），然后通過真空泵對凍干機箱體抽真空，此時

凍干黃花魚在真空冷凍干燥技術中的應用2022/12/08

為了解決現(xiàn)代人們對黃花魚加工的沒時間、加工繁瑣、不會烹飪和等問題，可以在任何時間和地點直接吃上各種美味營養(yǎng)的黃花魚。目前利用食品凍干機應用在黃花魚凍干加工生產(chǎn)，把加工處理好各種口味的黃花魚通過真空冷凍干燥除去水分，保存原有的色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變，不需要添加任何防腐劑，能在常溫下長時間保存，方便流通和食用。黃花魚是中國重要經(jīng)濟魚之一，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分?？梢酝ㄟ^各種加工做成各種黃花魚營養(yǎng)美食，人們非常喜歡食用。平時需要通過各種繁瑣的烹飪或者到酒店食用。隨著

食品凍干機與醫(yī)用冷凍干燥機在設計理念差異2022/12/07

食品凍干機與醫(yī)用凍干機在設計理念上的一些差異。造成這些差異的原因主要有二。①產(chǎn)品發(fā)展的道路不同。凍干品單份用量小，售價貴，加工費所占比例小.品是者的購品，市場需要是客觀存在的，因而加工費用，能耗可不作考慮。但品直接進入者(人或動物)體內(nèi)，甚至中，其安全性()性(的或品的效價)是設計中先要考慮的。-年代以來凍干機就是在貫徹GMP的推動下，不斷完善和發(fā)展的。凍干食品單份使用量大，售價低，加工費相對較大，加之一般情況下，不是消費者的，要占領市場，其成本和價格是先要考慮的(當然亦要質量)。這也是食品凍干

凍干枸杞與普通曬干枸杞對比2022/12/05

凍干枸杞與普通曬干枸杞對比！枸杞凍干機設備也稱為枸杞凍干設備、枸杞冷凍干燥機，可用于黑枸杞、紅枸杞、中藥材、食品等等凍干加工。其工作原理是利用升華原理，低溫快速凍結，真空冰狀脫水，從而得到凍干枸杞。凍干枸杞是區(qū)別于普通晾曬枸杞的新型制作工藝枸杞。凍干枸杞是將鮮枸杞洗凈后直接低溫冷凍加工制成，由于只取出果肉中的水分而不破壞其他營養(yǎng)物質，凍干枸杞不但保留鮮枸杞中的各種營養(yǎng)精華成分，還解決了晾曬工藝存在的混入泥沙、蟲卵等雜質的問題，重要的是避免了晾曬枸杞添加堿水、亞硫酸鈉和硫磺等過量化學物質而導致的食

食品冷凍干燥機設備在食品中的應用2022/12/01

食品冷凍干燥機設備在食品中的應用！20世紀50年代，食品冷凍干燥已從實驗研究應用到小規(guī)模生產(chǎn)，隨著技術的不斷突破，又向規(guī)模工業(yè)化發(fā)展。近年人們越來越注重加工食品的方便、營養(yǎng)保健和高品質，因此對凍干食品的需求不斷增加。1、果蔬加工我國是農(nóng)業(yè)大國，有豐富的水果和蔬菜資源。長期以來我國農(nóng)產(chǎn)品一直徘徊在技術含量較低的出口原料或初級加工階段。凍干食品是普通干燥食品價格的5～10倍，且有巨大的市場需求。開發(fā)凍干食品可提高我國出口食品的檔次，獲得較高的附加值和經(jīng)濟效益。果蔬的結構形態(tài)和成分決定其冷凍干燥加工的

鮑魚凍干機在水產(chǎn)領域的應用2022/11/30

鮑魚凍干機也稱為鮑魚冷凍干燥機，其原理是將含水鮑魚預先凍結，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥鮑魚的一種技術方法。經(jīng)冷凍干燥處理的鮑魚易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏海鮮水產(chǎn)品，冷凍干燥技術更能顯示其*性?？蓮V泛用來各種海鮮水產(chǎn)品（海參、魚、蝦、貝柱、章魚等）、生物制品、中藥材、保健滋補品及各類食品等產(chǎn)品。鮑魚凍干機特點★預凍干燥在原位進行，減少干燥過程的繁鎖操作，實現(xiàn)了自動化；內(nèi)設觀察窗，干燥過程直觀；★觸摸屏液晶顯示，PID智能調(diào)節(jié)，以曲線和數(shù)據(jù)的方

蟲草凍干機的組成結構2022/11/28

蟲草凍干機由干燥箱、制冷系統(tǒng)真空系統(tǒng)、媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)及在位清洗和消毒系統(tǒng)組成。干燥箱：干燥箱是真空密閉低壓容器，材料全部采用不銹鋼，能承受正負壓，符合蒸汽滅菌的要求,密封采用耐高溫、耐低溫的硅橡膠，保溫層采用閉泡彈性絕熱保溫材料。1)箱體：采用空間利用率高的矩形箱體，底部設置排水口，側面開一觀察窗，箱體上還裝有壓力計、測溫電阻、放氣閥、滲氣閥、安全閥、噴淋進口接頭。2)擱板：食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導給擱板，再到食品。擱板采用特殊空心夾板，強度高，密