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山東愛采生物科技有限公司
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菠蘿蛋白酶廠家 菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家2020/10/03
菠蘿蛋白酶廠家菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家菠蘿蛋白酶價格產(chǎn)品簡介菠蘿蛋白酶又稱菠蘿酶。由菠蘿汁、皮等提取的巰基蛋白酶。淺黃色無定形粉末，微有特異臭。分子量33000。對酪蛋白、血紅蛋白、BAEE的適pH值是6～8，對明膠是pH值5.0。酶活性受重金屬抑制。略溶于水，不溶于乙醇、丙酮產(chǎn)品性狀外觀與性狀：淺黃色無定形粉末，微有特異臭。等電點(diǎn)pH值：9.35適pH值：6～8適溫度：55℃。儲存條件20°C水溶解性：solubleEPA化學(xué)物質(zhì)信息：Bromelain,juice(9001-00-7)產(chǎn)品用途1、
木瓜蛋白酶廠家 木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家2020/10/03
木瓜蛋白酶廠家木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家木瓜蛋白酶價格一、簡介木瓜蛋白酶（Papain），又稱木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一種低特異性蛋白水解酶，廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實(shí)內(nèi)，其中在未成熟的乳汁中含量豐富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬于巰基蛋白酶，它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、天然衛(wèi)生等特點(diǎn)，因此在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。二、性狀1、胰酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到
胰酶廠家 胰酶生產(chǎn)廠家2020/10/03
胰酶廠家胰酶生產(chǎn)廠家胰酶價格一、簡介【概述】英文Pancreatin。本品系自豬胰中提取的多種酶的混合物，主要為胰蛋白酶、胰淀粉酶與胰脂肪酶。按干燥品計算，每1g中含胰蛋白酶不得少于1800活力單位，胰淀粉酶不得少于21000活力單位，胰脂肪酶不得少于12000活力單位。必要時可用蔗糖或低倍胰酶稀釋。二、性狀胰酶為類白色至微帶黃色的粉末；胰酶微臭，但無霉敗的臭氣；有引濕性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。三、用途（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。（2
嫩肉酶廠家 嫩肉酶生產(chǎn)廠家2020/10/02
嫩肉酶廠家嫩肉酶生產(chǎn)廠家嫩肉酶價格嫩肉酶淡黃色或白色固體粉末，是一種取自番木瓜水果的水解蛋白酶，其主要成份是木瓜蛋白酶，使用安全可靠，是肉類加業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。嫩肉酶的產(chǎn)品特點(diǎn)1、嫩肉酶采用生物工程技術(shù)，微濾、超濾膜分離及真空冷凍干燥技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白質(zhì)一種*的高營養(yǎng)物質(zhì)、內(nèi)含除蛋氨酸外的十九種常見酸。3、嫩肉酶對各種肉質(zhì)嫩化效果顯著，用于處理牛肉。1、制造家禽水解物，用嫩肉酶水解家禽肉、筋、骨制造家禽營養(yǎng)水解物，可使
交聯(lián)羧甲基纖維素鈉廠家 交聯(lián)羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家2020/10/02
交聯(lián)羧甲基纖維素鈉廠家交聯(lián)羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家交聯(lián)羧甲基纖維素鈉價格基本信息是否進(jìn)口：否級別：食品級有效物質(zhì)含量：99％主要用途：增稠劑包裝規(guī)格：25kg/袋執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GBCAS：9004-32-4【產(chǎn)品簡介】羧甲基纖維素鈉，(又稱:羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC，Carboxymethyl，CelluloseSodium,SodiumsaltofCaboxyMethylCellulose)是當(dāng)今世界上使用范圍廣、用量*的纖維素種類。簡稱CMC-Na，是葡萄糖聚合度為100~2000的
羥乙基纖維素廠家 羥乙基纖維素生產(chǎn)廠家2020/10/02
羥乙基纖維素廠家羥乙基纖維素生產(chǎn)廠家羥乙基纖維素價格用途1、用于水乳膠涂料HEC作為保護(hù)膠體，可用于醋烯乳聚合，提高聚合體系在寬PH值范圍內(nèi)的穩(wěn)定性。2、石油鉆井方面在鉆井、定井、固井和壓裂操作所需要的各種泥漿中，HEC作為增稠劑，使泥漿獲得良好的流動性和穩(wěn)定性。在鉆井中提高泥漿攜帶能力，并防止大量水份從泥漿進(jìn)入油層，穩(wěn)定了油層的生產(chǎn)能力。3、用于建材施工和建材由于保水能力較強(qiáng)，HEC是水泥漿、砂漿有效的增稠劑和粘結(jié)劑，將其摻入砂漿可改善流動性和施工性能，并能延長水分蒸發(fā)時間，提高混凝土初期強(qiáng)度
泰勒粉廠家 泰勒粉生產(chǎn)廠家2020/10/02
泰勒粉廠家泰勒粉生產(chǎn)廠家泰勒粉價格泰勒粉簡介：品名：泰勒粉用途：自制翻糖膏和干佩斯得成分，使翻糖更富延展性，糖花更易定型。DIY翻糖制作，也可以用作翻糖糖花的粘合劑(制作粘合劑，使用純水或者涼白開，按照一定的的比例進(jìn)行調(diào)開即可)-------泰勒粉：翻糖制作材料，主要作用是使翻糖具備更好的延展性，以便塑造高難度造型與作品細(xì)節(jié)的體現(xiàn)。正確的泰勒粉使用方法用糖粉+泰勒粉+蛋清泰勒粉攪拌均勻小竅門：泰勒粉具有食用膠水的特性，當(dāng)與液體混入的時候一定產(chǎn)生反應(yīng)，那么，在其粉狀的時候先攪拌好，再與液體混合，就
魔芋甘露聚糖廠家 魔芋甘露聚糖生產(chǎn)廠家2020/10/02
魔芋甘露聚糖廠家魔芋甘露聚糖生產(chǎn)廠家魔芋甘露聚糖價格產(chǎn)品簡介：魔芋甘露聚糖又稱魔芋粉，魔芋膠。英文名：Konjacflour，主要成分為甘露聚糖和葡萄糖，呈白色或奶油至淡棕黃色粉末?？捎米髂z凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。魔芋甘露聚糖又稱魔芋粉，魔芋膠。英文名：Konjacflour主要成分主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1，4鍵鍵合[摩爾比為1.6：（1~4）]的高分子量非離子型甘露聚糖（glucomannan），有少量以β-1，4鍵的之鍵結(jié)構(gòu)，沿葡甘露聚糖主鏈上平均每隔9~19個單糖單位有
復(fù)配穩(wěn)定劑廠家 復(fù)配穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家2020/09/21
復(fù)配穩(wěn)定劑廠家復(fù)配穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家復(fù)配穩(wěn)定劑價格使用方法：1：先拌入原料中干混合均勻，再加水充分?jǐn)嚢枞芙夥稚⒕鶆?：也可直接混入涼水中（邊少量慢慢撒入邊快速攪溶解分散均勻）使用范圍：各類食品、具有很強(qiáng)的增稠作用。兼有一定的增筋、乳化穩(wěn)定、懸浮、優(yōu)化品質(zhì)等綜合功能。如：八寶粥南瓜粥砂鍋粥等粥類制品中。還可用于豆瓣醬、沙司、番茄醬、豆制品、醬油、沙士醬、沙律醬飲料、果凍等制品中。增稠效果顯著而且穩(wěn)定、耐酸、耐堿、耐鹽、耐高溫、耐冷凍
復(fù)配增稠劑廠家 復(fù)配增稠劑生產(chǎn)廠家2020/09/21
復(fù)配增稠劑廠家復(fù)配增稠劑生產(chǎn)廠家復(fù)配增稠劑價格增稠劑是一種非離子疏水改性聚氨酯流變增稠劑，適用于水性涂料、水性油墨、粘合劑、彈性膠漿體系、各種日化產(chǎn)品等行業(yè)的增稠，具有杰出的增稠效果以及優(yōu)異的流動、流平性。1、優(yōu)異的開罐效果、有效增稠，杰出的增稠流平綜合性能。2、有效改進(jìn)中、高剪切粘度，低剪切下良好的流動性。3、與多種水性樹脂體系的優(yōu)異的相容性能；改進(jìn)成膜性能，使漆膜光澤豐滿。適用于水性涂料、水性油墨、粘合劑、彈性膠漿體系、各種日化產(chǎn)品等行業(yè)的增稠。1.建議用量：0.1-0.5；2.本品可直接加
拉絲粉廠家 拉絲粉生產(chǎn)廠家2020/09/21
拉絲粉廠家拉絲粉生產(chǎn)廠家拉絲粉價格拉絲粉簡介：拉絲粉常被叫做叫小麥蛋白纖維、小麥面筋粉、活性谷朊粉。是從小麥蛋白中提取出來的一種植物纖維，本身有一定的粘性，有很強(qiáng)的吸水性和親和力，能溶解于水，混合到一些餌料介質(zhì)當(dāng)中后，遇水它會產(chǎn)生一種植物纖維---蛋白分子鏈，分子鏈能與餌料中的各種元素結(jié)合，并且這些蛋白分子鏈過多的互相接觸后就會形成很粘的一團(tuán)無法分開絲的纖維團(tuán)。在商品拉絲粉的生產(chǎn)中，由于提取基礎(chǔ)料、提取工藝和制作工藝的不同，會導(dǎo)致成品的拉絲粉餌料中小麥蛋白纖維占有的百分比有很大的區(qū)別，成絲后也就
羥乙基甲基纖維素廠家 羥乙基甲基纖維素生產(chǎn)廠家2020/09/21
羥乙基甲基纖維素廠家羥乙基甲基纖維素生產(chǎn)廠家羥乙基甲基纖維素價格羥乙基甲基纖維素(HEMC)廣泛應(yīng)用于水性乳膠涂料、建筑施工和建材、印刷油墨、石油鉆井等方面，起增稠保水作用，提高施工性，用于干濕砂漿系列產(chǎn)品。羥乙甲纖維素作為制劑輔料廣泛使用，包括口服片劑，混懸劑以及局部用制劑。中文名稱：羥乙甲纖維素英文名稱：Hymetellose328中文別名：羥乙基甲基纖維素；羥乙甲基纖維素；羥甲基乙基纖維素；2-羥乙基甲基醚纖維素化學(xué)：Hydroymethylmethylecellulose；羥乙基甲基纖維
古爾膠廠家 古爾膠生產(chǎn)廠家2020/09/21
古爾膠廠家古爾膠生產(chǎn)廠家古爾膠價格古爾膠生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級古爾膠廠家價格古爾膠其不僅可以作為方便面品質(zhì)的改良劑，同時可以降低方便面的含油率。一、提高方便面的α度和口感α度指淀粉的糊化程度，是衡量方便面的關(guān)鍵指標(biāo)。在面條粗細(xì)一致的條件下，α度由蒸煮時間、蒸煮壓力、蒸煮溫度所決定，并與打粉過程中的加水率密切相關(guān)。淀粉吸水越充分，相應(yīng)α度越高，面條復(fù)水性也好。在采用古爾膠以后，添加量為面粉的3‰，加水率可增至35％，α度隨之提高，復(fù)水時間相應(yīng)縮短，面條滑爽、不并條、不斷條、韌性好、外觀潔白。二、降低
變性淀粉廠家2020/09/20
變性淀粉廠家變性淀粉生產(chǎn)廠家變性淀粉價格基本信息是否進(jìn)口：否型號：食品級有效物質(zhì)含量：99％包裝規(guī)格：1*25外觀：白色結(jié)晶含量：99％保質(zhì)期：24個月主要用途：增稠劑木薯變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。具有許多產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑等。糧食是基本的生活資料，改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位。人們對食品的種類、營養(yǎng)、健康等要求顯著增強(qiáng)，在食品工業(yè)中，改
阿拉伯半乳聚糖廠家 阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家2020/09/20
阿拉伯半乳聚糖廠家阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家阿拉伯半乳聚糖價格阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）為阿拉伯糖與半乳糖組成的中性多糖。在針葉樹的木質(zhì)部中大量含有此糖，特別在落葉松（Larix）中可達(dá)25%?？捎盟畯哪痉壑刑崛?。L-阿拉伯糖與D-半乳糖的含量比一般為1∶5—6。為具有很多分支的結(jié)構(gòu)，在β-1，3或β-1，6-鍵的半乳糖鏈中接有β-1，3-鍵的阿拉伯糖側(cè)鏈。阿拉伯半乳聚糖是白色至淺黃棕色粉末。微臭。易溶于水（約40%），不溶于乙醇。40%的溶液為琥珀色。10%~40%水溶液的p
餅干松化劑廠家 餅干松化劑生產(chǎn)廠家2020/09/20
餅干松化劑廠家餅干松化劑生產(chǎn)廠家餅干松化劑價格餅干松化劑簡介：餅干改良劑在餅干中的作用原理是利用生物活性物質(zhì)的酶促反應(yīng)，從內(nèi)部切斷面筋性蛋白質(zhì)大分子結(jié)構(gòu)，生成胨、肽類及氨基酸等，從而降低面團(tuán)筋度，改進(jìn)面團(tuán)的可塑性及理化性質(zhì)。同時為滿足餅干消費(fèi)者對于食品安全與健康的愿望，本產(chǎn)品使用符合世界衛(wèi)生組織(WHO)及中國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會允許的食品原料配制而成的。產(chǎn)品特點(diǎn)：1、明顯地降低糖油的用量餅干改良劑作用于面筋性蛋白質(zhì)后，要求糖的反水化作用程度可以減弱，從而可以降低糖的用量。大量實(shí)際生產(chǎn)表明，即使
米線增筋劑廠家 米線增筋劑生產(chǎn)廠家2020/09/20
米線增筋劑廠家米線增筋劑生產(chǎn)廠家米線增筋劑價格米線增筋劑簡介：食品級米線增筋劑廠家米線增筋劑價格用途：適用于粉絲粉條米線，方便面掛面，薯類淀粉制品，豆制品，速凍米面制品的品質(zhì)改良，也適用于扯面.面皮.釀面.水餃皮等食品的品質(zhì)改良。本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性，復(fù)水時間長，不易斷條，不混湯，增加產(chǎn)品的成品率，令生產(chǎn)制作的食品口感筋道爽滑，有彈性有咬勁，耐煮，耐泡，耐凍，不易破裂，。用法用量本品用溫?zé)崴芙?，與干粉，面團(tuán)混合就可。米線增筋劑生產(chǎn)廠家米線增筋劑*
涼皮增筋劑廠家 涼皮增筋劑生產(chǎn)廠家2020/09/20
涼皮增筋劑廠家涼皮增筋劑生產(chǎn)廠家涼皮增筋劑價格涼皮增筋劑簡介：基本信息是否進(jìn)口：否級別：食品級有效物質(zhì)含量：99％主要用途：增稠劑包裝規(guī)格：25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)CAS：有涼皮粉皮增筋劑（晶瑩透亮、韌性好，口感佳）產(chǎn)品特點(diǎn)：本品采用天然植物纖維，高分子交聯(lián)劑。采用本品制作的涼皮口感筋道，光滑，柔軟，潔白，透明。用量：淀粉總質(zhì)量的千分之三左右制作過程：1.和面洗面筋（或直接用小麥淀粉替代）2.調(diào)糊：待上部澄清瀝出清水，再將精鹽50-100克，涼皮增筋劑25-40克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮
威蘭膠廠家 威蘭膠生產(chǎn)廠家2020/09/19
威蘭膠廠家威蘭膠生產(chǎn)廠家威蘭膠價格威蘭膠簡介：英文名稱:WELANGUM英文同義詞:WELANGUM;welan;Biozan;KelcoCreteCAS號:96949-22-3白色至淡褐色粉末。極易溶于冷水和溫水，低濃度時為黏稠狀水溶液。該水溶液在低濃度時具有良好的懸浮穩(wěn)定性。水溶液的黏度在一定程度上受溫度的影響。與鹽類有優(yōu)良的相容性。在廣泛的pH值范圍內(nèi)水溶液的黏度相當(dāng)穩(wěn)定。不溶于乙醇。其主要組成為由D-葡萄糖、L-鼠李糖和D-半乳糖等所組成的水溶性多糖。威蘭膠的應(yīng)用：由于威蘭膠的剪切稀化作
爽滑寶廠家 爽滑寶生產(chǎn)廠家2020/09/19
爽滑寶廠家爽滑寶生產(chǎn)廠家爽滑寶價格爽滑寶使用效果：1、增強(qiáng)面粉的耐機(jī)械攪拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均勻，成品成型效果好，表面光潔。2、增加面團(tuán)的延伸性，易拉不易斷。3、提高面團(tuán)的穩(wěn)定時間，起到強(qiáng)筯的作用。4、餃子、面條、粉絲成品外表有光澤。略成透明狀。5、煮時不易混湯，耐煮性顯著增強(qiáng)，煮后無硬心現(xiàn)象。6、耐煮、不混湯、不斷條、口感筋道滑爽且有咬勁。7、增加面團(tuán)的可操作性，增加面團(tuán)的靜置時間，提高成品的光亮度。8、本品亦適用于飯店、家庭制作速凍制品。添加方法：1、取本品0.10.3直接加
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