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山東愛采生物科技有限公司
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強(qiáng)面筋廠家 強(qiáng)面筋生產(chǎn)廠家2020/09/19
強(qiáng)面筋廠家強(qiáng)面筋生產(chǎn)廠家強(qiáng)面筋價(jià)格強(qiáng)面筋是一種新型的面食品質(zhì)改良劑，可取代傳統(tǒng)使用的食堿等添加劑。強(qiáng)面筋強(qiáng)面筋用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工，明顯地改善面食制品品質(zhì)，提高掛面加工成品率，提高面粉一個(gè)等級.具有使面粉制品色澤白潤，筋力強(qiáng)、彈性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點(diǎn)，能明顯提高食品的內(nèi)在、外在質(zhì)量，提高了食品的檔次，提高了食品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。強(qiáng)面筋使用方法：溶水后加入面粉中混勻即可用量：0.3-0.5%（占面粉重量）
增筋王廠家 增筋王生產(chǎn)廠家2020/09/19
增筋王廠家增筋王生產(chǎn)廠家增筋王價(jià)格增筋王生產(chǎn)廠家食品級增筋王廠家價(jià)格用量：按面粉用量的0.3左右添加。用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝。作用：提高面制品筋度，增加嚼勁，改善口感。適用范圍：面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類面制品。用量：按面粉用量的0.1-0.3添加。用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝。作用：提高面制品筋度，增加嚼勁，改善口感。1.能夠顯著改善面條色澤。2.改善面條的耐煮性能，不混湯。3.改善面條的口感，爽滑而富有彈性。4.增加面條的
筋力源廠家2020/09/19
筋力源廠家筋力源生產(chǎn)廠家筋力源價(jià)格筋力源本品可用于機(jī)制(汽蒸、自熟)涼皮、手工涼皮、米皮、年糕、河粉、釀皮、搟面皮、機(jī)制面皮、方便面、拉面、冷面、彈面、炒面條、蒸面、燴面、水晶面、蔬菜面、速凍水餃、速凍餛飩、素米腸、素面腸、面筋腸、香鹵蛋等各種方便米面制品(食品分類號：06.07)、冷凍米面制品(食品分類號：06.08)、熱凝固蛋制品(食品分類號：10.03.02)。功能作用：采用本品制作的機(jī)制涼皮、手工涼皮、米皮、年糕、釀皮、搟面皮、機(jī)制面皮、冷面、炒面、蒸面、水晶面、素米腸、素面腸、面筋腸、
筋力源廠家 筋力源生產(chǎn)廠家2020/09/19
筋力源廠家筋力源生產(chǎn)廠家筋力源價(jià)格筋力源本品可用于機(jī)制(汽蒸、自熟)涼皮、手工涼皮、米皮、年糕、河粉、釀皮、搟面皮、機(jī)制面皮、方便面、拉面、冷面、彈面、炒面條、蒸面、燴面、水晶面、蔬菜面、速凍水餃、速凍餛飩、素米腸、素面腸、面筋腸、香鹵蛋等各種方便米面制品(食品分類號：06.07)、冷凍米面制品(食品分類號：06.08)、熱凝固蛋制品(食品分類號：10.03.02)。功能作用：采用本品制作的機(jī)制涼皮、手工涼皮、米皮、年糕、釀皮、搟面皮、機(jī)制面皮、冷面、炒面、蒸面、水晶面、素米腸、素面腸、面筋腸、
河粉增筋劑廠家 河粉增筋劑生產(chǎn)廠家2020/09/18
河粉增筋劑廠家河粉增筋劑生產(chǎn)廠家河粉增筋劑價(jià)格粉條增筋劑簡介：食品級粉條增筋劑廠家粉條增筋劑價(jià)格用途：采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好，降低斷條率、提高出品率，無礬更健康！使用*：按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量：3-8g/kg（以干淀粉計(jì)算）。使用方法：1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆?。淀粉制品耐煮劑：本品適用于以玉米淀粉，土豆淀粉，木薯淀
韋蘭膠廠家 韋蘭膠生產(chǎn)廠家2020/09/18
韋蘭膠廠家韋蘭膠生產(chǎn)廠家韋蘭膠價(jià)格1，在食品工業(yè)方面，威蘭膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點(diǎn)的加工中。2，在石油工業(yè)中，威蘭膠可用于調(diào)配鉆井泥漿，以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。威蘭膠還是一種新型的驅(qū)油劑，用于油井的三次采油，將威蘭膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi)，壓進(jìn)油層驅(qū)油，可大大提高采油率。此外威蘭膠還可用于完井、修井、地層壓裂和稠油輸送的流動改進(jìn)劑等。3，威蘭膠可廣泛應(yīng)用于水泥和混凝土中，它能夠增強(qiáng)泥漿的保水性，當(dāng)它作為保水劑時(shí)不需要像
泡多源廠家 泡多源生產(chǎn)廠家2020/09/18
泡多源廠家泡多源生產(chǎn)廠家泡多源價(jià)格泡多源簡介★商品名：天喜牌泡多源A型型號：PDY-A★配料表：蒸餾單硬脂酸甘油酯、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、黃原膠、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、酒石酸氫鉀、食用玉米淀粉?！飸?yīng)用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類號：06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號：07.0)?！锕δ茏饔茫翰捎帽酒芳庸ぶ谱鞯挠蜅l、麻花、漢堡、烙餅、烤餅、餡餅、黃金餅等油炸面制品、焙烤食品膨松個(gè)
面欣酥廠家 面欣酥生產(chǎn)廠家2020/09/18
面欣酥廠家面欣酥生產(chǎn)廠家面欣酥價(jià)格產(chǎn)品簡介別名：面欣酥型號：食品級主要有效成分：面欣酥產(chǎn)品英文名稱：面欣酥有效物質(zhì)含量：99主要用途：增稠產(chǎn)品性狀白色粉末產(chǎn)品用途外酥脆內(nèi)松軟無堿大油條配方：中筋面粉9.5斤、雞蛋0.5斤、面欣酥A型50克、食品級碳酸氫銨50克、白糖20-60克、黃油（起酥油或奶油）0.2～0.8斤、鹽70-100克、30度水5.7斤。工藝：面粉、面欣酥干拌勻。將雞蛋、碳銨、白糖、鹽加入和面水中化開，加入面粉及黃油和成面團(tuán)，不要揉面。將和好的面團(tuán)用濕布蓋好，醒發(fā)10分鐘，揉捶一次
粉條增筋劑廠家 粉條增筋劑生產(chǎn)廠家2020/09/17
粉條增筋劑廠家粉條增筋劑生產(chǎn)廠家粉條增筋劑價(jià)格1.簡介應(yīng)用范圍：豆類制品(食品分類號：04.04)；膨化食品(食品分類號：16.06)；其他(食品分類號：16.07)。功能作用：采用本品加工制作的豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、人造腐竹、大豆蛋白制品等豆類制品口感筋道有韌勁、質(zhì)地潔白細(xì)膩、彈性拉力好，凝固結(jié)實(shí)、不易出水、出品率提高15-20%。2.性狀使用方法及用量：稱取本品適量（干淀粉量的0.5%）均勻的混合到干淀粉中，然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可，其它生產(chǎn)工藝不變3.用途①.千頁豆
豆制品增筋劑廠家 豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家2020/09/17
豆制品增筋劑廠家豆制品增筋劑生產(chǎn)廠家豆制品增筋劑價(jià)格性狀：白色粉末或結(jié)晶粉末，水溶性好，用途：本產(chǎn)品能增強(qiáng)豆制品蛋白質(zhì)分子與淀粉分子間交聯(lián)，強(qiáng)化蛋白質(zhì)形成大豆蛋白質(zhì)與分子與淀粉之間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。能賦予腐竹，油皮制品好的品相，油皮的彈性、韌性、硬度、復(fù)水性使用產(chǎn)品后能減少短條、有嚼勁、耐煮、耐泡、耐凍、口感細(xì)膩等。添加量：按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根據(jù)生產(chǎn)需要添加。使用范圍：豆制品，油皮等。儲存方法：陰涼干燥通風(fēng)倉庫中；
可溶性大豆多糖廠家 可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家2020/09/17
可溶性大豆多糖廠家可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家可溶性大豆多糖價(jià)格可溶性大豆多糖在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，可用作增稠劑、乳化劑、被膜劑、抗結(jié)劑等?？扇苄源蠖苟嗵蔷哂?的抗粘結(jié)性，可防止面條后米粒之間的相互粘結(jié)現(xiàn)象，這是因?yàn)榭扇苄源蠖苟嗵蔷哂泻芎玫某赡ば院秃軓?qiáng)的膠著力，當(dāng)?shù)矸鄯肿颖砻嫖搅丝扇苄源蠖苟嗵欠肿雍?，便可形成具有持水能力的較厚的水合層，防止淀粉分子之間的相互粘結(jié)，阻隔淀粉顆粒與其浸出物摩擦，抑制黏糊狀物質(zhì)與淀粉顆粒的粘連，從而顯著的改善食品的特性?？扇苄源蠖苟嗵悄軌蚝偷矸垲惢衔锝Y(jié)合，增加其持水性，
大豆多糖廠家 大豆多糖生產(chǎn)廠家2020/09/17
大豆多糖廠家大豆多糖生產(chǎn)廠家大豆多糖價(jià)格大豆多糖簡介：大豆多糖主要是以大豆蛋白加工或豆腐、腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好、無不良?xì)馕?。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下具有*的穩(wěn)定蛋白乳化脂肪性能。二、產(chǎn)品特點(diǎn)：1.高酸穩(wěn)定性：能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮，不受時(shí)間和溫度影響；2.強(qiáng)乳化性：
大豆組織蛋白廠家 大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家2020/09/17
大豆組織蛋白廠家大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家大豆組織蛋白價(jià)格大豆組織蛋白:經(jīng)過組織化，具有穩(wěn)定的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的大豆蛋白。組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態(tài)，呈不同深淺的黃褐色，其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)成定向排列，形成具彈性、韌性的纖維束或積層，使在食用時(shí)有類似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含蛋白質(zhì)60%左右。工業(yè)生產(chǎn)方法有：(1)擠壓法。以脫脂豆粕為原料，用擠壓機(jī)形成的剪切力進(jìn)行組織化[1]。此法生產(chǎn)的蛋白，也稱擠壓蛋白，可用作人造肉的基料或肉制品的增量(2)紡織法。以大豆分離蛋白為原料，采用類似人造絲的制造
大豆蛋白粉廠家 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家2020/09/16
大豆蛋白粉廠家大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家大豆蛋白粉價(jià)格一、簡介產(chǎn)品名稱：大豆蛋白粉同義詞：豆蛋白質(zhì)英文名稱：Soyproteinpowder中文同義詞：大豆蛋白粉CAS號：9010-10-0分子式：N/A分子量：N/AEINECS號：232-720-8大豆蛋白粉性質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)二、性狀乳白粉狀三、用途1、與魚粉相比較：魚粉供貨受限制且雜質(zhì)含量多、質(zhì)量不穩(wěn)定，小豬食后吸收率低、易拉??；同時(shí)魚粉保質(zhì)期短不易儲存。2、與脫脂奶粉相比較：脫脂奶粉蛋白含量含量低，價(jià)格高貨源供應(yīng)有限。3、與乳清粉相比較：乳清
大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家2020/09/16
大豆分離蛋白廠家大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家大豆分離蛋白價(jià)格一、簡介性狀：外觀呈淡黃色、乳白色粉末。概述：大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。其營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。功能特性：乳化性：大豆分離蛋白是表面活性劑，它既能降低水和油的表面張力，又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩(wěn)定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制作中，加入大豆分離蛋白作乳化劑可使制品狀態(tài)穩(wěn)定。二、性狀外觀呈淡黃色、乳白色粉末，無肉眼可見外來雜質(zhì)三、用
海藻酸丙二醇酯廠家 海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家2020/09/16
海藻酸丙二醇酯廠家海藻酸丙二醇酯生產(chǎn)廠家海藻酸丙二醇酯價(jià)格英文名稱：Propyleneglycolalginate別名：褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropylalginate分子式：（C9H14O7）n海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被堿中和結(jié)構(gòu)單元相對分子質(zhì)量：234.21（理論值）性質(zhì)白色或略帶黃白色的纖維狀粉末或粗粉，幾乎無臭，無味。能溶于水、稀的有機(jī)酸溶液，不溶于甲醇、乙醇、苯等有機(jī)溶劑中，但部分酯化后的產(chǎn)品能溶于含量60%以下的乙醇溶液。其pH值為3~4(1%水溶液)，易
面制品增筋劑廠家 面制品增筋劑生產(chǎn)廠家2020/09/16
面制品增筋劑廠家面制品增筋劑生產(chǎn)廠家面制品增筋劑價(jià)格產(chǎn)品介紹商品名：面制品增筋劑面制品改良劑用量：按面粉用量的0.3左右添加。用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝。作用：提高面制品筋度，增加嚼勁，改善口感。適用范圍：面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類面制品。用量：按面粉用量的0.1-0.3添加。用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來工藝。作用：提高面制品筋度，增加嚼勁，改善口感。1.能夠顯著改善面條色澤。2.改善面條的耐煮性能，不混湯。3.改善面條的口感，爽滑而
羧甲淀粉鈉廠家 羧甲淀粉鈉生產(chǎn)廠家2020/09/16
羧甲淀粉鈉廠家羧甲淀粉鈉生產(chǎn)廠家羧甲淀粉鈉價(jià)格羧甲淀粉鈉SuojiaDianfennaSodiumStarchGlycolate【性狀】本品為白色或類白色粉末；無臭；有引濕性。本品在水中分散成黏稠狀膠體溶液，在乙醇中不溶。【類別】藥用輔料，崩解劑和填充劑等。【貯藏】密封，在干燥處保存。1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造：石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗
羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家2020/09/15
羧甲基淀粉鈉廠家羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家羧甲基淀粉鈉價(jià)格產(chǎn)品簡介1.中文名稱：羧甲基淀粉鈉英文名稱：Sodiumcarboxymethylstarch別名：CMS-Na詳情：結(jié)構(gòu)式：構(gòu)成淀粉的葡萄糖，其羥基與羧甲基（―CH2COO）形成醚鍵，即形成羧甲基淀粉。產(chǎn)品性狀白色粉末，無臭，無味，常溫下溶于水，形成膠體狀液體。不溶于甲醇、乙醇及其他有機(jī)溶劑。商品羧甲基淀粉鈉取代度大多在0.3左右，糊液黏度高，在堿性和弱酸性溶液中穩(wěn)定，在強(qiáng)酸性溶液中生成沉淀。與二價(jià)和三價(jià)金屬置換（Ca2+、Ba2+、Pb2+
酪蛋白酸鈉廠家 酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家2020/09/15
酪蛋白酸鈉廠家酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪蛋白酸鈉價(jià)格1.中文名稱酪蛋白酸鈉CASNO.9005-46-3中文別名酪朊酸鈉2.白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道3.酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉，是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽，是一種安全無害的增稠劑和乳化劑，因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值高，也可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑食用酪朊酸鈉在肉食品中的應(yīng)用大致可分為3類：肉糜類制品．如多種肉腸。碎肉制品，如碎牛羊肉、漢堡包。未經(jīng)剁碎的肉制品，如鹽水火腿。具體應(yīng)用時(shí)，由于考慮在肉腸的生
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