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2022
08-08噴霧干燥技術(shù)在保健食品方面的研究和應(yīng)用
目前，我國保健食品的功能多集中在免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞等領(lǐng)域；隨著人們生活水平的提高，末來的發(fā)展趨勢是產(chǎn)品功能分布將逐步發(fā)散，趨向合理，中藥保健食品、老年保健食品、職業(yè)保健食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品等是我國保健食品末來的發(fā)展方向。如蜂膠具有抗菌、抗病毒、抗高血壓、抗癌、促進(jìn)組織再生、增強(qiáng)免疫功能等功效，用麥芽糊精等壁材包埋成包埋率高的微膠囊粉末，大大提高了蜂膠的保持期。天然維E是生育酚類化合物的總稱，它是油溶性的熱敏性物質(zhì)，難以與水溶性物質(zhì)混溶，因此不易均勻地添加于食品、化妝品、藥品等水2022
08-08噴霧干燥技術(shù)中關(guān)于微膠囊在蔬菜番茄中的應(yīng)用
在水果和蔬菜中，利用噴霧干燥法加工成粉的，zui多的是番茄。番茄紅素是番茄內(nèi)zui主要的類胡蘿卜素，是一種不飽和碳?xì)浠衔铮侨梭w血清中存在的zui主要的類胡蘿卜素。它通過單線態(tài)氧和過氧化自由基發(fā)揮抗氧化作用。但番茄紅素的穩(wěn)定性很差，易發(fā)生順返異構(gòu)化和氧化降解。果蔬漿含有大師的小分子糖，主要有葡萄糖和果糖，其粘性大，很難進(jìn)行噴霧干燥，且在噴霧干燥過程中，果蔬粉會(huì)因它的熱塑性和吸濕性而出現(xiàn)結(jié)塊問題。有學(xué)者以明膠和蔗糖為壁材，研究了番茄紅素微膠囊化工藝技術(shù)，將番茄紅素封閉在囊膜內(nèi)與外界環(huán)境隔離，提高2022
08-08噴霧干燥技術(shù)在中藥制藥和傳統(tǒng)方法的應(yīng)用比較
在中藥生產(chǎn)過程中，干燥技術(shù)與中藥生產(chǎn)的關(guān)系十分緊密，干燥技術(shù)的應(yīng)用是否適宜將直接影響到制劑產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，在中藥生產(chǎn)過程中根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求、濃縮后物料的性質(zhì)以及劑型的特點(diǎn)等，選擇適宜的干燥技術(shù)與設(shè)備是非常重要的。近年來，隨著化工單元裝備逐步適應(yīng)于中藥生產(chǎn)過程的使用，許多適宜中藥生產(chǎn)的干燥方法與設(shè)備不斷得到應(yīng)用，噴霧干燥就是其中之一。其形式取決于物料的物理特性以及噴霧干燥設(shè)備的流程和操作。噴霧干燥*不同于其他類型的干燥方法，與其他干燥方法zui根本的區(qū)別在于：一般的干燥設(shè)備都是以結(jié)晶顆粒、2022
08-022022
08-01樣品液滴在噴霧干燥塔內(nèi)的運(yùn)動(dòng)流程
液滴在干燥塔內(nèi)的蒸發(fā)過程分為三個(gè)階段。首先是液滴的加熱升溫階段；其次是液滴的快速干燥階段；zui后是液滴干燥完成階段。通過計(jì)算發(fā)現(xiàn)干燥塔內(nèi)存在旋流區(qū)域，旋流區(qū)域的存在增加了系統(tǒng)輸送空氣的能耗，但是同時(shí)也增加了粒子在干燥塔內(nèi)的停留時(shí)間，這又對粒子的干燥有利。液滴的蒸發(fā)強(qiáng)度隨著進(jìn)、出口空氣溫度的升高的增加而加強(qiáng)，且增加過程在一定的溫度范圍內(nèi)近似呈現(xiàn)線性關(guān)系。隨著入口高溫空氣流速的增加，干燥塔內(nèi)的平均風(fēng)速增加，粒子在干燥塔內(nèi)粒子平均停留時(shí)間縮短。2022
08-01減少噴霧干燥機(jī)玻璃儀器在清洗過程中的損壞的幾點(diǎn)建議
玻璃儀器是實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中比較嬌貴的小東東，名曰貴，其實(shí)不在于它的本身的價(jià)值，而在于它的本身特性。在實(shí)驗(yàn)過程中，由于它的透明可視、耐高溫、無污染等特點(diǎn)，深得研究者們的偏愛。它不僅給實(shí)驗(yàn)人員提供方便，更是在一定程度上加快了實(shí)驗(yàn)進(jìn)程。但是它*自然“天敵”是怕硬。一不小心，它就會(huì)“粉身碎骨”給你看。面對這個(gè)讓您又恨又愛的寶貝，我們在清洗時(shí)，如何正確對待它呢？下面讓我們來看一下，噴霧干機(jī)一共有哪些玻璃儀器:一、玻璃干燥塔玻璃干燥塔是干燥過程中zui關(guān)鍵的儀器，它的結(jié)構(gòu)是否合理關(guān)系到樣品的干燥效果、是否粘壁、生2022
08-012022
08-01噴霧干燥技術(shù)在大豆分離蛋白研究中的應(yīng)用
什么是大豆蛋白質(zhì)？大豆蛋白質(zhì)是一種植物性蛋白質(zhì)。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的*蛋白質(zhì)，在營養(yǎng)價(jià)值上，可與動(dòng)物蛋白等同，在基因結(jié)構(gòu)上也是zui接近人體氨基酸，所以是營養(yǎng)的植物蛋白質(zhì)。大豆蛋白質(zhì)是由一系列氨基酸通過肽鍵結(jié)合而成的高分子有機(jī)聚合物，它主要由清蛋白和球蛋白組成，其中清蛋白約占5%，球蛋白約占90%。大豆蛋白也有缺點(diǎn)，怕高溫，氣味怪。大豆蛋白的食用溫度不要用鮮開始，100℃的開水會(huì)破壞大豆蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，會(huì)降低其營養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，2022
08-01噴霧干燥技術(shù)在動(dòng)物血液方面的再加工應(yīng)用
噴霧干燥血漿蛋白的生產(chǎn)工藝：收集動(dòng)物血液，血漿分離，超濾濃縮，噴霧干燥。一、收集動(dòng)物血液：可收集的新鮮血液占牲豬屠宰量的4%~6%，其主要成分包括：紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板和血漿。有資料表明：血液中總的固形成分為21%左右，蛋白質(zhì)18.9%。而分離血細(xì)胞后的血漿液體，水分增高，蛋白質(zhì)下降到6.1%。然而血漿中的蛋白與血細(xì)胞中蛋白從結(jié)構(gòu)組分與功能上都有本質(zhì)的區(qū)別。紅血球中的蛋白主要是血紅蛋白，是引起血液外觀深紅色的主要物質(zhì)。由于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的存在，其作為飼料蛋白的消化率低下，適口性不好。血漿中則含有纖2022
07-26如何清洗實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)的噴頭？
怎樣清洗實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)的噴頭，有哪幾種方法?當(dāng)我們在使用完實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)設(shè)備之后，為了保證下次的正常使用，需要對其的噴頭進(jìn)行清洗和保養(yǎng)。那么，在清洗實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)噴頭的時(shí)候，你知道都可以采用哪些方法嗎?下面讓我們一起來看看具體的內(nèi)容吧。實(shí)際上，我們可以根據(jù)具體的情況來選擇不同的方法，從而完成實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)噴頭的清洗工作。就目前的情況來看，主要可采用的清洗方法有三種，分別為干洗、濕洗和化學(xué)洗。其中化學(xué)洗方法還可以分成堿液、酸液和各種洗滌劑的清洗等。所謂的干洗主要指的是使用刷子、掃帚2022
07-25實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)二流式噴嘴的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)
噴霧干燥能生產(chǎn)出納米、甚至微米級的粉末，氣流式噴嘴的結(jié)構(gòu)有極其重要的關(guān)系，來亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的噴霧干燥機(jī)屬二流體噴嘴，下面講述一下，在氣流式噴嘴結(jié)構(gòu)中，幾種常用類型。一、二流體內(nèi)混合噴嘴所謂內(nèi)混合，系指氣?液兩相，在噴嘴內(nèi)部的混合室內(nèi)，接觸、混合(即霧化),如圖1-1所示。空氣經(jīng)導(dǎo)向葉片5,變成旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)后進(jìn)入混合室，霧化后的霧滴群從噴出口3高速噴出。實(shí)踐證明，旋轉(zhuǎn)的氣體與液體的接觸，有利于霧化。二、二流體外混合噴嘴外混合噴嘴，系指氣-液兩相，在噴嘴出口處的外部，接觸、混合，液體被霧化為小霧滴。其中2022
07-25來亨全自動(dòng)固液萃取儀的工作原理、操作方法及答疑解惑
也許有朋友會(huì)問有名固液萃取儀，又名脂肪測定儀，他們之間有什么區(qū)別?其實(shí)這是同一款儀器：一、定義固液萃取儀顧名思意是一個(gè)固體，一個(gè)液體溶劑，液體溶劑把固體中實(shí)驗(yàn)人員需要的物質(zhì)通過L-806全自動(dòng)固液萃取儀萃取出來。脂肪測定儀是從功能上來講的，通過L-806全自動(dòng)固液萃取儀把樣品中的脂肪萃取出來。是實(shí)驗(yàn)室中常講的三粗中的一種，如分析食品、飲料、結(jié)構(gòu)中的脂肪含量;分析紡織品、紙漿、包裝材料、土壤中的可溶性物質(zhì)等。以下小編以脂肪測定儀來講解：二、兩種方法可選脂肪測定儀通常有兩種方法：一、索氏抽提法。二、2022
07-252022
07-252022
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07-22淺析旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀轉(zhuǎn)速和蒸發(fā)時(shí)間對實(shí)驗(yàn)效果的影響
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是一種快速液體樣品濃縮的裝置，主要用于醫(yī)藥、化工和生物制藥等行業(yè)的濃縮、結(jié)晶、干燥、分離及溶媒回收。樣品在球形的玻璃容器中加熱、減壓，并不斷地旋轉(zhuǎn)增大蒸發(fā)表面積，加快蒸發(fā)速度。蒸發(fā)儀蒸發(fā)的效果不僅受蒸發(fā)儀種類、蒸發(fā)方法、蒸發(fā)介質(zhì)及密度梯度等因素影響，而且旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀轉(zhuǎn)速和蒸發(fā)時(shí)間也起著舉足輕重的作用。下面我們就隨小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!蒸發(fā)時(shí)間依據(jù)蒸發(fā)方法的不同而有所差別。對于差速蒸發(fā)來說，是指某種顆粒*沉降到蒸發(fā)管底的時(shí)間;對等密度梯度蒸發(fā)而言，蒸發(fā)時(shí)間是指顆粒*到達(dá)等密度點(diǎn)的平衡時(shí)間;2022
07-212022
07-18噴霧干燥干燥技術(shù)在魚副產(chǎn)品再回收利用中的應(yīng)用
各種魚類除了加工為魚粉外，還有大量黏液（溶于水中的魚溶物）是有用的副產(chǎn)品，黏液中含有維生素、蛋白質(zhì)和鹽類，可用真空蒸發(fā)和噴霧干燥來回收。黏液（魚溶物）黍液約含6%~10%干固體，先在真空蒸發(fā)器中濃縮至50%，然后噴霧干燥制成干魚溶物。zui后經(jīng)脫氣裝置以減輕腥味。由黏液制成的干魚溶物有很高的營養(yǎng)價(jià)值。取100克噴霧干燥產(chǎn)品作為分析樣品，各組分的含量如下：蛋白質(zhì)（其中氨基酸約13克，氮約11克）約67g類脂物（脂肪）約13g無機(jī)鹽約20g在樣品中維生素含量：維生素B1（硫胺素）0.4mg維生素B22022
07-18利用噴霧干燥技術(shù)脫硫-除去有毒氣體的系統(tǒng)
煙道氣脫硫的方法：由于世界能源消耗逐年增加，作為一次能源的煤摸底的燃燒利用，釋放出大量的二氧化硫以及由其形成的區(qū)域性酸雨，對環(huán)境已造成了嚴(yán)重的污染，它破壞著生態(tài)平衡，引起森林大面積積毀滅、土壤湖泊酸化、建筑物腐蝕等。因此，控制和減少二氧化硫的排放量是一個(gè)十分重要的任務(wù)。在眾多的脫硫技術(shù)中，利用噴霧干燥法脫去煙道氣中的二氧化硫是一個(gè)越來越受重視的技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)是在20世紀(jì)70年代開始進(jìn)行研究的，20世紀(jì)70年代末已投入商業(yè)運(yùn)行。它投資少、操作簡單、除硫效率高、沒有二次污染，與煙道氣脫硫中大量使用的2022
07-18關(guān)于蔬菜中膳食纖維的藥學(xué)價(jià)值和危害
定儀：膳食纖維是指不能被人體消化道酵素分解的多糖類及木植素。英國國家顧問委員會(huì)建議膳食纖維攝入量為人均25-30g/天；美國FDA推薦的總膳食纖維攝入量為人均每日20-35g（成人）；澳大利亞有關(guān)機(jī)構(gòu)指出，人均每日攝入膳食纖維25g，可明顯減少冠心病的發(fā)病率和死亡率。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年提出：我國成年人膳食纖維的適宜攝入量為每天30g左右。但據(jù)測算，我國人均每日的實(shí)際攝入量僅為14克左右，攝入量嚴(yán)重不足，且攝入量隨食品精加工水平的提高呈逐步下降趨勢。下面讓我們來看一下，日常生活中有哪些蔬菜富含掃一掃訪問手機(jī)商鋪
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