什么是酒窖空調(diào)？

酒窖空調(diào)即低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱酒窖機。其機組原理和普通空調(diào)相同，但其又具有自己的特點，酒窖的溫度要求一般為8℃-18℃之間，而普通空調(diào)的zui低出風(fēng)溫度為18℃左右，所達到的室內(nèi)zui低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機制冷，低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃；機組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機組內(nèi)還會配置冷凝排水泵和防振裝置。

葡萄酒儲存環(huán)境要求：

1.溫度：恒溫攝氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想溫度。室內(nèi)溫度與自然空氣流動對葡萄酒的儲存十分關(guān)鍵。

2.濕度：濕度標準基本保持在50-70%之間，不能高了，也不能低了；適當(dāng)?shù)目諝鉂穸饶軒椭鹉救３至己玫拿芊庑?/span>。

3.暗度：室內(nèi)光亮度也是非常重要的因素。一般情況需要保持柔弱的光線，或者有自然采光。盡量避免光亮過強或者熱度過高；紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大，一定要避免。

4.震動和搬動：震動會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程，對那些**名莊酒更應(yīng)該特別注意。同時建議把葡萄酒存放在固定的位置，而不要經(jīng)常搬動。

5.自然通風(fēng)：自然空氣的流動能有效清除酒窖里的雜味或者其他霉味，給葡萄酒的瓶中生長一個更好的環(huán)境。 

應(yīng)用范圍:       

酒窖空調(diào)廣泛適用于別墅酒窖、私人酒窖、商用酒窖、商用儲酒室、地下酒窖、地面酒窖、商場酒窖、大型酒庫、客型酒窖、展示酒窖、歐氏酒窖、法式酒窖、意式酒窖、儲藏室、大型醫(yī)療設(shè)備室、家用酒窖及恒溫恒濕酒窖等。

這樣的環(huán)境對空氣的溫度、濕度、潔凈度、氣流分布等各項指標有很高的要求，必須由每年365天、每天24 小時安全可靠運行的機房精密空調(diào)設(shè)備來保障。

酒窖空調(diào)，即低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱酒窖機。其機組原理和普通空調(diào)相同，但其又具有自己的特點：它采用的是低溫壓縮機，因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間，而普通空調(diào)的zui低出風(fēng)溫度為18℃左右，所達到的室內(nèi)zui低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機制冷，低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃；機組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機組內(nèi)還會配置冷凝排水泵和防振裝置。

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