有機(jī)酸類物質(zhì)是分子結(jié)構(gòu)中含有羧基的化合物。在中草藥的葉、根、特別是果實(shí)中廣泛分布，如烏梅、五味子，覆盆子等。植物中常見的的有機(jī)酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、蘋果酸、枸椽酸、抗壞血酸（即維生素C）等，亦有芳香族有機(jī)酸如苯甲酸、水楊酸、咖啡酸（Caffelc Acid）等。除少數(shù)以游離狀態(tài)存在外，一般都與鉀、鈉、鈣等結(jié)合成鹽，有些與生物堿類結(jié)合成鹽。脂肪酸多與甘油結(jié)合成酯或與高級(jí)醇結(jié)合成蠟。有的有機(jī)酸是揮發(fā)油與樹脂的組成成分。
 

4種有機(jī)酸標(biāo)準(zhǔn)品和蓮霧果樣品色譜圖

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)采用高效液相色譜法，通過(guò)Agilent 1260 Infinity型高效液相色譜儀對(duì)樣品進(jìn)行分離，DAD檢測(cè)器進(jìn)行鑒定，可高效、精準(zhǔn)的檢測(cè)有機(jī)酸的含量變化。目前可檢測(cè)的有機(jī)酸包括蘋果酸、草酸、檸檬酸、丙二酸和乙酸等。對(duì)于常見有機(jī)酸或以上有機(jī)酸的同類物質(zhì)，可配合標(biāo)樣進(jìn)行檢測(cè)；對(duì)于稀有的有機(jī)酸分子，如提供標(biāo)準(zhǔn)樣品，迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可提供定制檢測(cè)。此外，迪信泰檢測(cè)平臺(tái)還提供GC-MS、LC-MS測(cè)定有機(jī)酸的服務(wù)，以滿足您的不同需求。
 

樣品制備

有機(jī)酸提取方法（此部分涉及到公司的核心工藝，以下提供常規(guī)的提取工藝）

固體有機(jī)酸樣品制備方法：

1） 稱量約1 g的固體有機(jī)酸樣品于50 mL容量瓶中；
2） 加入約45 mL乙酸乙酯；
3） 超聲處理30 min；
4） 靜置過(guò)夜，加乙酸乙酯定容；
5） 過(guò)濾，取25 mL濾液蒸干；
6） 加甲酸溶解，定容至10 mL，之后用HPLC檢測(cè)。

液體有機(jī)酸樣品制備方法：

1） 移去10 mL的有機(jī)酸樣品于50 mL的燒杯中；
2） 加入0.1 g活性炭，用玻璃棒攪拌均勻；
3） 靜置15 min，用濾紙過(guò)濾；
4） 0.45 μm的微孔濾膜過(guò)濾，用HPLC檢測(cè)。
 

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可檢測(cè)有機(jī)酸類項(xiàng)目

• 莽草酸含量檢測(cè)

• 丙酮酸含量檢測(cè)

• α-酮戊二酸含量檢測(cè)

• 肉桂酸含量檢測(cè)

• 延胡索酸含量檢測(cè)

• 乙醛酸含量檢測(cè)

• 阿魏酸含量檢測(cè)

• 異阿魏酸含量檢測(cè)

• 順烏頭酸含量檢測(cè)

• 乙醇酸含量檢測(cè)

• 甲酸含量檢測(cè)

• 乙酸含量檢測(cè)

• 丙酸含量檢測(cè)

• 正丁酸含量檢測(cè)

• 異丁酸含量檢測(cè)

• 正戊酸含量檢測(cè)

• 異戊酸含量檢測(cè)

• 馬來(lái)酸（順丁烯二酸）含量檢測(cè)

• 草酰乙酸含量檢測(cè)

• 蘋果酸含量檢測(cè)

• 草酸含量檢測(cè)

• 奎寧酸含量檢測(cè)

• 檸檬酸含量檢測(cè)

• 丙二酸含量檢測(cè)

• 琥珀酸含量檢測(cè)

• 酒石酸含量檢測(cè)

• 乳酸含量檢測(cè)

• 甘草酸含量檢測(cè)

• 甘草次酸含量檢測(cè)

• 甘草苷含量檢測(cè)

• 衣康酸含量檢測(cè)

HPLC測(cè)定有機(jī)酸樣本要求：
1. 請(qǐng)確保樣本量大于0.2g或者0.2mL，測(cè)定樣品不返還，請(qǐng)您保留備份。

周期：2~3周

項(xiàng)目結(jié)束后迪信泰檢測(cè)平臺(tái)將會(huì)提供詳細(xì)中英文雙語(yǔ)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：
1. 實(shí)驗(yàn)步驟（中英文）
2. 相關(guān)質(zhì)譜參數(shù)（中英文）
3. 質(zhì)譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 有機(jī)酸含量信息