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2021
11-18哪些因素會(huì)影響全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)的測(cè)量結(jié)果
全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)是通過(guò)被測(cè)溶液與標(biāo)準(zhǔn)溶液顏色的比較,進(jìn)行定量分析的儀器,是一種測(cè)量材料彩色特征的儀器。主要是對(duì)所測(cè)材料的顏色、色調(diào)、色值進(jìn)行測(cè)定及分析,可用于食油、塑料,紡織,食品,果醬,糧食,油脂,松香,香料,橡膠等物質(zhì)顏色的測(cè)量。在平時(shí)的樣品測(cè)量中,影響羅偉朋比色計(jì)測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確度的因素很多,如果使用不當(dāng),即使比色計(jì)檢定合格,也會(huì)產(chǎn)生很大的誤差,帶來(lái)不必要的麻煩。所以在使用羅偉朋比色計(jì)測(cè)量顏色時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、不同觀(guān)察者造成的影響物體的顏色既取決于外界物理刺激,又決定于人眼的視覺(jué)特性2021
11-10關(guān)于全自動(dòng)錘式旋風(fēng)磨的相關(guān)知識(shí)普及
全自動(dòng)錘式旋風(fēng)磨是一種結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、經(jīng)久耐用,且高效高速的粉碎設(shè)備。樣品經(jīng)高速磨錘擊成細(xì)小均勻粉末,隨高速氣流通過(guò)不銹鋼篩進(jìn)入集成器制備成成品。設(shè)備采用高速氣旋原理,樣品從進(jìn)料口緩緩加入,被葉輪產(chǎn)生的高速旋氣流甩到磨室環(huán)上,被撞擊成粉未,并由風(fēng)路送入樣品采集瓶,以取得所需的樣品。設(shè)備粉碎效率高、樣品損耗少、損失蛋白質(zhì)、脂肪等含量少、安全高效等優(yōu)點(diǎn),因此是非常適合用于麥類(lèi)、玉米、水稻、綠豆、大豆等糧食樣品的檢測(cè)當(dāng)中的。全自動(dòng)錘式旋風(fēng)磨具有下列性能特點(diǎn):1、箱體內(nèi)壁粘貼的吸隔音材料,2021
10-25電子式粉質(zhì)儀的應(yīng)用價(jià)值有哪些?
電子式粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的檢測(cè)儀器,主要用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)原理收購(gòu)、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制。主要測(cè)量面粉的吸水率、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間及弱化度等指標(biāo),通過(guò)以上指標(biāo)來(lái)綜合評(píng)價(jià)小麥的物理特性。它的工作原理主要是將小麥用試驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)碾磨出出率在60%以上的面粉,在揉混器中加水揉合,隨著面團(tuán)的形成及衰變,其稠度不斷發(fā)生變化,采用一套測(cè)力和記錄裝置記錄面團(tuán)揉和時(shí)阻力相對(duì)于時(shí)間的變化,從加水量及記錄的揉和性能粉質(zhì)曲線(xiàn)計(jì)算小麥粉吸水量及面團(tuán)的形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、2021
10-14操作需謹(jǐn)慎,實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)操作時(shí)需要注意這些!
實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)是制備小麥粉的專(zhuān)用設(shè)備,制備出的面粉在出粉率、灰份、烘焙性能方面與大型實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)接近,是一種通用精密實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)。該設(shè)備采用四輥連續(xù)三道研磨結(jié)構(gòu),將多道研磨過(guò)程簡(jiǎn)化至一次性完成。物料在經(jīng)過(guò)后一對(duì)研磨輥后,進(jìn)入圓筒篩,圓筒篩的圓周速度的自動(dòng)調(diào)節(jié)保證即使連續(xù)操作也可得到很好的篩分效果,篩理后的面粉落入面粉斗,麩皮從圓筒篩出口進(jìn)入麩皮料斗。磨粉機(jī)噪音低,磨粉細(xì)膩,無(wú)粉塵,操作簡(jiǎn)單方便。但是有的新手在使用過(guò)程因?yàn)槟承┦д`會(huì)造成磨粉機(jī)的故障,因此,我們?cè)谑褂媚シ蹤C(jī)時(shí),這些事項(xiàng)一定要注意!實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)2021
09-262021
09-15電動(dòng)驗(yàn)粉篩使用簡(jiǎn)單,記住這些方法即可!
電動(dòng)驗(yàn)粉篩是按GB5507-85《糧食油料檢驗(yàn)、粉類(lèi)粗細(xì)度測(cè)定法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制的一種粉類(lèi)粗細(xì)度測(cè)定的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,該機(jī)可以廣泛地應(yīng)用于糧油檢測(cè)部門(mén)與面粉加工企業(yè)。該機(jī)選用重心穩(wěn)定的臺(tái)式結(jié)構(gòu),高精度蝸輪蝸桿作變速傳動(dòng),通過(guò)偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn),篩體由三點(diǎn)平面支承,在機(jī)內(nèi)扇形平衡裝置的作用下,運(yùn)動(dòng)更加平穩(wěn)可靠。電動(dòng)驗(yàn)粉篩詳細(xì)使用操作如下:1、首先是將驗(yàn)粉篩放在水平牢固的實(shí)驗(yàn)臺(tái)或桌面,如實(shí)驗(yàn)臺(tái)或桌面不平,易引起驗(yàn)粉篩振動(dòng)。2、按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的篩號(hào)選取篩格。檢驗(yàn)面粉通常采用CB42、CB36、CB30、2021
08-192021
08-05漲知識(shí)了,稻谷新鮮度測(cè)定儀竟然有這么多特點(diǎn)
稻谷新鮮度測(cè)定儀是檢測(cè)稻谷新鮮程度的一款檢測(cè)儀器,主要應(yīng)用于糧庫(kù)、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對(duì)稻谷新鮮程度的評(píng)價(jià)。儀器使用兩個(gè)特定波長(zhǎng),根據(jù)兩個(gè)波長(zhǎng)的吸光度差來(lái)判斷新鮮度。將待測(cè)稻谷碾制成大米,大米試樣加入試劑——測(cè)鮮劑后,振蕩混合并進(jìn)行離心處理,經(jīng)儀器檢測(cè)后顯示樣品的新鮮度值FD值(FreshDegreeValue)。儀器的工作原理是依據(jù)稻谷樣品在陳化過(guò)程中產(chǎn)生的醛酮類(lèi)物質(zhì)的量,通過(guò)檢測(cè)樣品與測(cè)鮮劑混合反應(yīng)后混合溶液的顏色變化來(lái)判斷該稻谷樣品的新鮮程度。稻谷新鮮度測(cè)定儀特點(diǎn):1、7寸彩色中文2021
07-21還不會(huì)使用面筋測(cè)定儀的,請(qǐng)看這里!
面筋測(cè)定儀是用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的儀器,面筋指數(shù)用來(lái)評(píng)價(jià)面筋筋力的強(qiáng)弱。儀器由面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀這三個(gè)獨(dú)立的儀器組成。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門(mén)。面筋測(cè)定儀的操作步驟:稱(chēng)取一定量的樣品倒入洗滌杯中,輕輕搖動(dòng)使粉層平整。洗滌工作完成后應(yīng)立即把整個(gè)面筋球放到一個(gè)篩盒上(而不要把面筋球分成幾分),如果只需離心單個(gè)面筋球,那么在另一離心篩盒上稱(chēng)取3g的橡皮塊代替樣品作為配重來(lái)平衡離心機(jī),合上并壓平離心蓋2021
07-08全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)如何進(jìn)行檢定,有哪些方法?
全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)是通過(guò)被測(cè)溶液與標(biāo)準(zhǔn)溶液顏色的比較,進(jìn)行定量分析的儀器,是一種測(cè)量材料彩色特征的儀器。比色計(jì)主要用途是對(duì)所測(cè)材料的顏色、色調(diào)、色值進(jìn)行測(cè)定及分析。羅偉朋比色計(jì)可用于塑料,紡織,食品,果醬,糧食,油脂,松香,香料,橡膠等物質(zhì)顏色的測(cè)量,透射法適用于液體及透明有色材料的測(cè)量,反射法適用于非透明材料表面顏色的測(cè)量。全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)檢定的方法:1、儀器外觀(guān)電鍍及噴漆表面不應(yīng)有脫皮、脫漆和顯著色澤不均勻現(xiàn)象。外部機(jī)件接合處應(yīng)整齊,無(wú)毛刺、無(wú)粗糙不平現(xiàn)象。儀器上蓋應(yīng)能打開(kāi),濾色片應(yīng)能取出2021
03-11針式和面機(jī)的特點(diǎn)及使用注意事項(xiàng)
針式和面機(jī)主要特點(diǎn):1、攪拌迅速、均勻,面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分。2、面團(tuán)表面光潔,手感柔和。3、各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確,工作可靠。4、面缽可上下移動(dòng),方便加入物料和取出面團(tuán)。5、有準(zhǔn)確的記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定。針式和面機(jī)使用注意事項(xiàng):1、開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。2、經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固。3、檢查各緊固件是否松動(dòng),檢查電源線(xiàn)開(kāi)關(guān)是否完好。4、和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量,以免燒壞電機(jī)。5、機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用。2021
03-082021
03-042021
03-01技術(shù)優(yōu)勢(shì)讓流變發(fā)酵儀更出眾!
RFA-T流變發(fā)酵儀是用來(lái)測(cè)定面團(tuán)的發(fā)酵過(guò)程的特性(面團(tuán)發(fā)酵過(guò)程體積變化、氣體生成和保持能力)的設(shè)備,用來(lái)評(píng)估面粉添加劑、面筋含量、鹽分、酵母等對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響,優(yōu)化發(fā)酵時(shí)間,確定烘焙的開(kāi)始時(shí)間。RFA-T流變發(fā)酵儀技術(shù)優(yōu)勢(shì):1、一次測(cè)試即可得到氣體產(chǎn)生曲線(xiàn)和面團(tuán)體積變化曲線(xiàn)。2、可根據(jù)需要自定義測(cè)試方法,分析所有類(lèi)型的發(fā)酵面團(tuán)。3、全自動(dòng)測(cè)試,只需準(zhǔn)備面團(tuán),后續(xù)操作均自動(dòng)完成,自動(dòng)創(chuàng)建測(cè)試報(bào)告。RFA-T典型應(yīng)用:1、評(píng)價(jià)配方中添加劑的影響2、冷凍面團(tuán)再發(fā)酵的分析3、分析無(wú)面筋產(chǎn)品配方特性,監(jiān)2021
02-26快速粘度分析儀都有哪些優(yōu)勢(shì)?一起探討一下吧
PVA-5280快速粘度分析儀是一種快速檢測(cè)淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器,帶有程序控溫和可變剪切力的旋轉(zhuǎn)型粘度分析儀。通過(guò)與槳葉連接的高分辨率扭矩傳感器,可以測(cè)量其粘性阻力隨時(shí)間的變化曲線(xiàn),經(jīng)過(guò)軟件的可靠分析,可準(zhǔn)確評(píng)價(jià)試樣在特定條件下的粘性變化。不僅適用于面粉和谷物的品質(zhì)鑒定、面粉中酶活性及添加劑對(duì)酶活性的影響,小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質(zhì)量的測(cè)定;還可用于配方食品如調(diào)味料、番茄醬、肉汁、乳品飲料等和蛋白類(lèi)食品的檢測(cè)。PVA-5280快速粘度分析儀技術(shù)優(yōu)勢(shì):1、旋轉(zhuǎn)2021
02-23全自動(dòng)吹泡儀不得不說(shuō)的優(yōu)點(diǎn)
全自動(dòng)吹泡儀是在延續(xù)了PA-E準(zhǔn)確、穩(wěn)定、便捷的基礎(chǔ)上,全自動(dòng)化的設(shè)計(jì),更*智能、高效的特點(diǎn)。不僅可用于粉生產(chǎn)過(guò)程中不同粉配粉比例的指導(dǎo),可以定量衡量活性面筋粉、乳化劑、維生素C等添加劑對(duì)面粉的校正影響,廣泛應(yīng)用于面粉加工、食品生產(chǎn)、種子選育推廣、糧食儲(chǔ)藏、糧油科研部門(mén)等行業(yè)。全自動(dòng)吹泡儀的優(yōu)點(diǎn):1、實(shí)現(xiàn)校準(zhǔn)、加水和吹泡自動(dòng)化,儀器操作簡(jiǎn)單方便,檢測(cè)效率更高。2、吹泡環(huán)境(溫度和濕度)*自動(dòng)控制,實(shí)驗(yàn)不受外界環(huán)境影響,結(jié)果更準(zhǔn)確。3、向下吹泡方式使面泡更圓,更接近理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4、帶鍍層的防粘2021
02-05PF-E粉質(zhì)儀技術(shù)優(yōu)勢(shì)及應(yīng)用
PF-E粉質(zhì)儀技術(shù)優(yōu)勢(shì):1、揉面缽隨意換,300g和50g揉面缽隨意互換程序識(shí)別缽型并自動(dòng)調(diào)用相應(yīng)程序,無(wú)需操作者選擇。2、過(guò)載保護(hù)功能。攪拌扭矩過(guò)大時(shí)報(bào)警并停機(jī),保護(hù)儀器和人員的安全。3、一指按自動(dòng)上水系統(tǒng),按鈕控制對(duì)滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。4、同時(shí)顯示多至12個(gè)粉質(zhì)圖,方便比較其細(xì)微差別。5、分析結(jié)果保存為Access數(shù)據(jù)庫(kù)格式,查閱方便。6、多重安全保護(hù)措施,雙按鈕啟動(dòng),開(kāi)蓋停機(jī)。7、智能程序感應(yīng)儀器動(dòng)作,自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。PF-E粉質(zhì)儀典型應(yīng)用:1、評(píng)價(jià)面粉吸水能力。2、通過(guò)2021
02-02技術(shù)優(yōu)勢(shì)讓全自動(dòng)羅維朋比色計(jì)更出眾!
全自動(dòng)羅維朋比色計(jì)適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對(duì)植物油脂色度測(cè)定的部門(mén)。也適用于其他需要對(duì)樣品的色度進(jìn)行測(cè)定的行業(yè),如啤酒、涂料、石油、染料等。全自動(dòng)羅維朋比色計(jì)技術(shù)優(yōu)勢(shì):1、*全自動(dòng):不同于WSL-2型比色計(jì),無(wú)需人眼比對(duì),就能得出結(jié)果。2、重復(fù)性高:利用傳感器和智能算法得出結(jié)果,無(wú)主觀(guān)誤差,每臺(tái)出廠(chǎng)都經(jīng)過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的色塊校準(zhǔn),準(zhǔn)確性和重復(fù)性大大提高,內(nèi)置校準(zhǔn)程序,每臺(tái)出廠(chǎng)誤差不超過(guò)5%,是油脂儀器的一大飛躍。3、操作便捷,檢測(cè)速度快:兼具測(cè)2021
01-262021
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