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餐飲行業(yè)食品安全檢測(cè)方案推薦2021/01/07: 食堂餐廳等餐飲行業(yè)主要針對(duì)糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品及乳制品等食品，通過確保營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，以達(dá)到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保消費(fèi)者的飲食安全，消除餐飲企業(yè)的食品安全社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。檢測(cè)對(duì)象：糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒類、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、乳制品、米豆面制品、水產(chǎn)品、飲料等。檢測(cè)依據(jù):

飲用水檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)2021/01/07: 飲用水安全是關(guān)乎每個(gè)人健康的。飲用水檢測(cè)結(jié)果對(duì)于飲用水是否合格有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)結(jié)果。那么飲用水檢測(cè)包括哪些內(nèi)容？飲用水檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菌落總數(shù)GB/T5750.12-2006(1.1)總大腸菌群GB/T5750.12-2006(2.1)耐熱大腸菌群(糞大腸菌群)GB/T5750.1－2006(3.1,3.2)大腸埃希氏菌GB/T5750.12-2006(4.1)砷GB/T5750.6-2006(6.1)鎘GB/T5750.6-2006(9.1)鉻(六價(jià))GB/T5750.6-2006(10.1)鉛

月餅中都有哪些檢測(cè)項(xiàng)目指標(biāo)來(lái)制約其食品安全？2021/01/07: 月餅口感多樣美味，是人們喜歡的一種點(diǎn)心之一，近些年月餅也從傳統(tǒng)節(jié)日的特定美食一躍成為超市食品中的一員，不止中秋才能吃到的月餅，種類多樣，款式繚亂。其食品安全問題也是不容忽視的，那么月餅都有哪些檢測(cè)指標(biāo)：一、微生物指標(biāo)：檢測(cè)項(xiàng)目：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。危害：食品的微生物指標(biāo)可用于判定月餅被細(xì)菌污染的程度，食用微生物指標(biāo)超標(biāo)的月餅容易引起腹瀉等腸道疾病。二、食品添加劑：1、甜味劑（甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜）長(zhǎng)期過度食用甜味劑超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)人體造成危害，特別是對(duì)代謝

土肥養(yǎng)分快速檢測(cè)儀幫助提高農(nóng)作物產(chǎn)量2021/01/07: 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，肥料的使用也越來(lái)越廣泛了，農(nóng)業(yè)對(duì)于肥料含量是有非常嚴(yán)格要求的。配方施肥是作物科學(xué)種植栽培的主要技術(shù)措施，但過去有很多農(nóng)民并不大了解配方施肥的含義，只是單純地認(rèn)為施肥越多，土壤就會(huì)越肥沃，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)了很多問題。同時(shí)肥料在運(yùn)輸或貯存過程中可能因標(biāo)簽失落或混淆；有些肥料在貯存過程中亦可能變質(zhì)；在一些小廠因其原料來(lái)源和技術(shù)設(shè)備所限制，肥料的成分和含量亦能變動(dòng)較大。為此，從保護(hù)農(nóng)民的利益和商業(yè)交往中從商者的利益出發(fā)，對(duì)一些肥料進(jìn)行檢測(cè)，并企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加以對(duì)照是必要的。所以就要利用土

豆制品安全需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目？2021/01/06: 豆干制品小零食類便于攜帶，口感也好，非常受消費(fèi)者喜愛。商家在進(jìn)行豆制品銷售時(shí)，需嚴(yán)控豆干制品質(zhì)量，進(jìn)行豆干制品檢測(cè)，豆干制品食品檢測(cè)是對(duì)于豆干制品的質(zhì)量檢測(cè)控制。檢測(cè)合格的豆干制品進(jìn)入市場(chǎng)銷售不僅是企業(yè)的良好信譽(yù)保障也是消費(fèi)者食品安全保障。豆制品分為發(fā)酵型豆制品、非發(fā)酵豆制品、其他豆制品包括大豆組織蛋白擠壓膨化豆制品。豆腐干、豆腐類的豆制品屬于非發(fā)酵型豆制品檢測(cè)。非發(fā)酵型豆制食品檢測(cè)包括以下內(nèi)容：非發(fā)酵型豆制品檢測(cè)項(xiàng)目及方法檢測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)方法苯甲酸GB5009.28山梨酸GB5009.28糖精鈉G

深芬儀器肉品質(zhì)量安全檢測(cè)方案2021/01/06: 近年來(lái)，豬、牛、羊屠宰與肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序穩(wěn)步向好，肉品質(zhì)量安全水平持續(xù)提高。但豬、牛、羊屠宰與肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為仍屢禁不止，嚴(yán)重危害廣大人民群眾身體健康。深芬儀器針對(duì)肉品質(zhì)量安全推出肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢測(cè)方案，助于開展監(jiān)督檢測(cè)工作，提升肉品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾飲食安全。那么，政府部門在開展肉品質(zhì)量監(jiān)督抽查檢測(cè)工作時(shí)，具體應(yīng)該關(guān)注哪些指標(biāo)呢？更為重要的是，如何才能快速、高效、準(zhǔn)確地進(jìn)行檢測(cè)呢？一、檢測(cè)項(xiàng)目當(dāng)前，國(guó)內(nèi)肉品質(zhì)量安全問題主要有摻假肉、獸藥殘留以及變質(zhì)三大類，存在于屠宰、生產(chǎn)及流

食品安全檢測(cè)人員的操作要求及管理要求2021/01/06: 食品安全檢測(cè)人員的操作要求及管理要求1.掌握本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，熟悉相關(guān)法律法規(guī)，具有一定的實(shí)際操作技能。2.食品安全檢測(cè)人員應(yīng)遵守本崗位的職業(yè)道德，不以權(quán)謀私，不弄虛作假，不投機(jī)取巧。3.進(jìn)化驗(yàn)室應(yīng)穿工作服、工作鞋，帶工作帽，離室時(shí)脫去放入指*場(chǎng)所，且應(yīng)經(jīng)常洗滌消毒。4.非必要物品勿帶入化驗(yàn)室，必要的文具書籍帶入后，應(yīng)不給化驗(yàn)室造成影響。5.與檢驗(yàn)工作無(wú)關(guān)的人員禁止入內(nèi)，尤其是嬰幼兒和未成年人禁止入內(nèi)，防止發(fā)生毒害事件和其他人身事故。6.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)應(yīng)保持肅靜，不得高聲談笑，

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑的配備2021/01/06: 深芬儀器生產(chǎn)的CSY-N10農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T448-2001）和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。應(yīng)用范圍：農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。本公司的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器是

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)的待檢樣品需要處理嗎？2021/01/05: 深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的新一代智能型農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀；是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T448-2001）和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)?？蓮V泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)范圍：農(nóng)藥殘留

月餅食品安全檢測(cè)方案2021/01/05: 一、背景每逢中秋節(jié)，月餅的質(zhì)量安全就會(huì)成為人民高度關(guān)注的問題，擔(dān)心月餅質(zhì)量不過關(guān)。為保障中秋節(jié)期間人民群眾能夠吃到安全放心的月餅，各地食藥局每年都會(huì)在中秋節(jié)期間進(jìn)行月餅抽檢，保障月餅安全。由此，我司專門推出月餅食品專項(xiàng)檢測(cè)推薦方案，助于開展監(jiān)督檢測(cè)工作，提高檢測(cè)工作的高效性，便利性，及檢測(cè)的準(zhǔn)確性。保障月餅質(zhì)量安全，為人民食得安全，保駕護(hù)航。二、檢測(cè)關(guān)注項(xiàng)目食用的月餅是否安全，我們需要關(guān)注什么呢？就是月餅的幾個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。檢測(cè)指標(biāo)——理化過氧化值酸價(jià)1.酸價(jià)酸價(jià)是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化

保健品安全都檢測(cè)哪些項(xiàng)目？2021/01/05: 保健食品分為增強(qiáng)免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進(jìn)排鉛、清咽等功能類別保健食品和營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。市面上三無(wú)保健品也有很多，消費(fèi)者在進(jìn)行保健品選購(gòu)，讓商家提供保健品檢測(cè)報(bào)告，還可查看保健品的批準(zhǔn)號(hào)以及保健品是否有藍(lán)帽子標(biāo)志。保健品價(jià)格方面大部分都偏高，消費(fèi)者購(gòu)買保健品也是為了改善人體機(jī)能，促進(jìn)健康。保健品品質(zhì)合格才是消費(fèi)者購(gòu)買的保障。那保健品都有哪些食品檢測(cè)項(xiàng)目：針對(duì)保健食品中的不良有毒有害違法添加可以運(yùn)用深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的藥品安全檢測(cè)箱進(jìn)行快速鑒別

孔雀石綠殘留快速檢測(cè)技術(shù)2021/01/05: 1什么是孔雀石綠?孔雀石綠作為染色劑常被用于皮革業(yè)、紡織業(yè)、制陶業(yè)、食品和生物等領(lǐng)域，是人工合成的三苯甲烷類化學(xué)物。同時(shí)，孔雀石綠也可以作為殺菌劑、驅(qū)蟲劑，用于預(yù)防與治療水生動(dòng)物的細(xì)菌、真菌和寄生蟲感染，由于其成本低廉且*，因此被普遍用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。然而隨著研究的深入，孔雀石綠高毒性、高殘留的性質(zhì)及潛在的致畸、致癌、致突變等毒副作用備受研究人員和消費(fèi)者關(guān)注。鑒于孔雀石綠潛在的致癌性，美國(guó)、加拿大、日本、歐盟等國(guó)家將其列為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物。歐盟法案2002/675/EC規(guī)定，動(dòng)物源性食品中MG(孔

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的作用是什么？2021/01/05: 農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不可避免的會(huì)被使用，這對(duì)人畜都有一定的副作用，對(duì)環(huán)境和土壤都有*大的破壞性，水果蔬菜上的農(nóng)藥殘留問題也是由來(lái)已久的。這已經(jīng)成為阻礙我國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素了，所以對(duì)提高果蔬質(zhì)量安全水平，促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有十分重要的意義。深芬儀器生產(chǎn)的CSY-N10農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在如今的應(yīng)用十分普遍，也是十分有效的檢測(cè)儀器。能快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量，廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。深芬儀器CSY-N10農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用的是酶抑制率法，可

食品安全檢測(cè)儀幫您預(yù)防食物中毒2021/01/05: 食物中毒指人體食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。食物中毒發(fā)病特點(diǎn)包括：發(fā)病與食物有關(guān)，病人都食用過同樣食品，未進(jìn)食者不發(fā)病，停止食用后發(fā)病很快停止；潛伏期短，來(lái)勢(shì)急劇，發(fā)病集中，少則幾人，多則數(shù)百人；中毒臨床表現(xiàn)相似，一般以消化道癥狀為主；一般無(wú)人與人之間的直接傳染。食物中毒主要包括細(xì)菌性食物中毒、有毒動(dòng)植物中毒及化學(xué)性食物中毒3類。其中，細(xì)菌性食物中毒指吃了含有大量致病菌及其毒素的食物而引起食物中毒，如沙門氏菌食物中毒、副溶血性弧菌

深芬儀器真菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)儀有什么產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)？2020/12/31: 深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-YG701真菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)儀可快速準(zhǔn)確檢測(cè)定出玉米、大米大麥、小麥、花生、火鍋底料、豆瓣醬、糧油等食品乳制品、中藥材、制藥原料、谷物及飼料和飼料原料中的黃曲霉B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素，操作簡(jiǎn)便，只需一步加樣，無(wú)需標(biāo)準(zhǔn)品，無(wú)需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性高度符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，為飼料質(zhì)量安全的快速檢測(cè)和控制提供了一種全新的技術(shù)手段，廣泛應(yīng)用于糧油監(jiān)測(cè)中心、中藥材加工廠、制藥廠、糧油飼料生產(chǎn)加

食品安全之瘦肉精如何快速鑒別？2020/12/31: 瘦肉精主要滯留于動(dòng)物肝臟，肌肉中含量較肝臟低很多。滯留在肉中的瘦肉精，只有在172℃以上的高溫才會(huì)分解，一般的加熱方法不能將其破壞。人過量食用后，會(huì)產(chǎn)生不同程度的中毒反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致死亡。人食入含有殘留“瘦肉精”的動(dòng)物產(chǎn)品后，在15～20分鐘就會(huì)出現(xiàn)頭暈、臉色潮紅、心跳加速、胸悶、心悸、心慌心跳等癥狀，對(duì)人體健康危害*大?！笆萑饩痹趧?dòng)物的肝、肺、腎、脾等內(nèi)臟器官中殘留量較高。急性中毒有心悸，心率加快(120-150次/分)，面部潮紅，面頸、四肢肌肉顫動(dòng)，手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，口干

農(nóng)藥殘留速測(cè)儀能夠有效快速的檢測(cè)食品中農(nóng)殘2020/12/31: 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)藥是防治病害的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要物質(zhì)，可是農(nóng)藥的使用帶來(lái)了許多副作用，比如農(nóng)殘超支現(xiàn)象，許多新鮮的瓜果蔬菜在商場(chǎng)上被熱銷，可是許多都含有大量的農(nóng)殘，這些瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品自出世到成熟長(zhǎng)時(shí)刻經(jīng)受農(nóng)藥亂用濫用，所以食品交易商場(chǎng)中農(nóng)殘含量超支的食品比較多。農(nóng)藥殘留正在直接或直接的危害著咱們的生命健康。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀能夠有效快速的檢測(cè)食品中農(nóng)殘問題。農(nóng)藥殘留（Pesticideresidues)，是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝

獸藥殘留的來(lái)源及危害2020/12/31: 據(jù)公開數(shù)據(jù)，我國(guó)獸藥使用中喹諾酮類、氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等藥物占比較高。梳理分析近幾年來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管總局、各省局網(wǎng)站公布的不合格信息，農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格占總不合格比約30%。動(dòng)物源性食品中獸藥殘留不合格品種主要涉及水產(chǎn)品(如貝類、淡水魚蝦、牛蛙等)、畜禽肉及副產(chǎn)品(如牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等)、蛋類(如雞蛋等)，不合格指標(biāo)主要為喹諾酮類、孔雀石綠、硝基呋喃、磺胺及增效劑、氯霉素、氟苯尼考等。還涉及少量的地*泮、金剛烷胺、甲硝唑等。獸藥來(lái)源主要有以下幾種情況：在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，飼料及飼料原料受獸藥污

食品添加劑按“標(biāo)準(zhǔn)”使用是安全的2020/12/30: 食品添加劑的安全性關(guān)鍵在于是否嚴(yán)格執(zhí)行了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）》。只要符合按照GB2760的規(guī)定來(lái)使用，食品添加劑的安全性是有保障的。食品中使用了多種食品添加劑會(huì)不會(huì)產(chǎn)生什么可怕的后果？我國(guó)有2000多種食品添加劑，對(duì)每一種食品添加劑都要進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并通過留下足夠的安全系數(shù)，嚴(yán)格規(guī)定其使用范圍和使用量來(lái)確保安全性。食品中不使用食品添加劑就*安全嗎？預(yù)包裝食品如果不使用食品添加劑可能會(huì)存在更大的安全風(fēng)險(xiǎn)。例如使用防腐劑的主要目的是為了保證食品安全和保護(hù)人類的健

一體化食品安全執(zhí)法檢測(cè)儀多功能多參數(shù)多用途2020/12/30: 食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全是食品的安全問題既是基本的質(zhì)量要求,也是關(guān)系到人民健康和國(guó)計(jì)民生的重大問題。食品安全隱患問題包含多方面，比如：不良添加劑有毒有害物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物污染、品質(zhì)安全等多種問題，針對(duì)上述多種食品安全隱患，深圳市芬析儀器制造有限公司自主研發(fā)一款一體化食品安全執(zhí)法檢測(cè)儀，多功能多參數(shù)多用途。多功能：能夠快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留、非法添加劑殘留、藥物殘留、瘦肉精殘留、三聚氰胺殘留、抗生素殘留等有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)項(xiàng)目。多參數(shù)：包含食品安全檢測(cè)模塊（分光光度法

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