南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
高效液相色譜測定蛋糕中的姜黃素
檢測樣品:蛋糕
檢測項(xiàng)目:姜黃素
方案概述:姜黃素是食品中的天然色素。GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,姜黃和姜黃素可作為著色劑著色在糖果、糕點(diǎn)、飲料、果凍等食品中使用,同時(shí)控制了大使用量。
姜黃素是食品中的天然色素。GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,姜黃和姜黃素可作為著色劑著色在糖果、糕點(diǎn)、飲料、果凍等食品中使用,同時(shí)控制了大使用量。
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